تويتر
أقدم لك فنجاناً من القهوة !
فنجان من القهوة
القهوة :- (أو البن) شجرة دائمة الخضرة ذات ثمار تميل إلى اللون الأحمر وتحتوي على مكونات قد تكون ضارة بالصحة مثل الكافيين. و القهوة اليوم لها الكثير من الأنواع ، بدأت القهوة كمكسرات تُأكل في إثيوبيا . القهوة من أكثر المشروبات انتشارا واستهلاكا في العالم.
تعتبر القهوة من أحد رموز الكّرم عند العرب ، ويعقد لها مجالس خاصة إما في المنازل أو في السهرات العربية أو في الديوانية .
إن القهوة تحظى إهتماما كبيرا عند العرب وخاصةً عند أهل البادية ، حيث يقدمونها في وعاء يسمى ( الدلة ). وتكون دائما متواجدة في منازلهم لإكرام الضيوف عندهم ، والقهوة يتم تقديمها باليد اليمنى طبقا لسنة نبينا “محمد صلى الله علية وسلم ” وفي عادات العرب تستخدم القهوة عند قدوم أحد الأشخاص لطلب بنت للزواج يقومو بتقديم له فنجان من القهوة ،وفي عادات الثآر لدى العرب في القدم .
صورة لطحن القهوة قديما
طرق تحضير القهوة :- القهوة العربية هي قهوة تعتبر خفيفة توضع معها حبات الهيل ويتم غليها لفترة أطول من القهوة العادية ، وهي عادة تكون نوعان إما عربية شقراء أو عربية سمراء وكلاهما طعمة جميل ، ودائما تكون بدون سكر وتقدم في فنجان صغير .
القهوة التركية (قهوتي المفضلة)هي قهوة ثقيلة غامقة اللون ، تتواجد في الأسواق بمختلف أحجامها طعمها رائع جدا ويتم إضافة الميض معها لتخفيف شدة غماقتها ، وعادة ما تشرب بدون سكر مع بعض من أنواع الشوكولاطة الرائعة وأُرافقها لأوقات طويلة حتى آخر رشفة من الكوب . ويوجد منها نوع رائع آيضا قهوة مع الكاكاو وقهوة مع الحليب والبندق .
ويوجد العديد من أنواع القهوة الخليجية و المصرية والعراقية …..الخ
أما اليوم فيوجد نوع من القهوة المثلجة يتواجد في السوبر ماركت والمحلات التجارية ، وهي أشبة بعلب الكولا الصغيرة تكون ممزوجة مع بعض من الحليب ويتم وضعها بالثلاجات وتقدم طبعا باردة …
والأنواع مختلفة للقهوة اكتفي بتقديم القهوة العربية لزوارالمزرعة نت وأتمنى لكم تصفحا ممتعا
وياريت انكم تقدمولنا كمان قهوة من صنع ايديكم وشكرا لكم جميعا ….
حبات قهوة
في آمان الله ......
فنجان من القهوة القهوة :- (أو البن) شجرة دائمة الخضرة ذات ثمار تميل إلى اللون الأحمر وتحتوي على مكونات قد تكون ضارة بالصحة مثل الكافيين. و القهوة اليوم لها الكثير من الأنواع ، بدأت القهوة كمكسرات تُأكل في إثيوبيا . القهوة من أكثر المشروبات انتشارا واستهلاكا في العالم.
تعتبر القهوة من أحد رموز الكّرم عند العرب ، ويعقد لها مجالس خاصة إما في المنازل أو في السهرات العربية أو في الديوانية .
إن القهوة تحظى إهتماما كبيرا عند العرب وخاصةً عند أهل البادية ، حيث يقدمونها في وعاء يسمى ( الدلة ). وتكون دائما متواجدة في منازلهم لإكرام الضيوف عندهم ، والقهوة يتم تقديمها باليد اليمنى طبقا لسنة نبينا “محمد صلى الله علية وسلم ” وفي عادات العرب تستخدم القهوة عند قدوم أحد الأشخاص لطلب بنت للزواج يقومو بتقديم له فنجان من القهوة ،وفي عادات الثآر لدى العرب في القدم .
صورة لطحن القهوة قديماطرق تحضير القهوة :- القهوة العربية هي قهوة تعتبر خفيفة توضع معها حبات الهيل ويتم غليها لفترة أطول من القهوة العادية ، وهي عادة تكون نوعان إما عربية شقراء أو عربية سمراء وكلاهما طعمة جميل ، ودائما تكون بدون سكر وتقدم في فنجان صغير .
القهوة التركية (قهوتي المفضلة)هي قهوة ثقيلة غامقة اللون ، تتواجد في الأسواق بمختلف أحجامها طعمها رائع جدا ويتم إضافة الميض معها لتخفيف شدة غماقتها ، وعادة ما تشرب بدون سكر مع بعض من أنواع الشوكولاطة الرائعة وأُرافقها لأوقات طويلة حتى آخر رشفة من الكوب . ويوجد منها نوع رائع آيضا قهوة مع الكاكاو وقهوة مع الحليب والبندق .
ويوجد العديد من أنواع القهوة الخليجية و المصرية والعراقية …..الخ
أما اليوم فيوجد نوع من القهوة المثلجة يتواجد في السوبر ماركت والمحلات التجارية ، وهي أشبة بعلب الكولا الصغيرة تكون ممزوجة مع بعض من الحليب ويتم وضعها بالثلاجات وتقدم طبعا باردة …
والأنواع مختلفة للقهوة اكتفي بتقديم القهوة العربية لزوارالمزرعة نت وأتمنى لكم تصفحا ممتعا
وياريت انكم تقدمولنا كمان قهوة من صنع ايديكم وشكرا لكم جميعا ….
حبات قهوةفي آمان الله ......
.
تعليق