ليمون (نبات)

الليمون
	فاكهة البرتقال
المرتبة التصنيفية
التصنيف العلمي
النطاق:	حقيقيات النوى
المملكة:	نباتات
الشعيبة:	بذريات
غير مصنف:	كاسيات البذور
غير مصنف:	ثنائيات الفلقة
الطائفة:	الوردانية
غير مصنف:	الوردانيات
غير مصنف:	الوردونات
الرتبة:	الصابونيات
الفصيلة:	السذابية
الأسرة:	النارنجاوات
القبيلة:	النارنجاوية
غير مصنف:	الليمونينة
الجنس:	الليمون
الاسم العلمي
	Citrus ; L.، 1753
اسم علمي سابق
مجموعة أصلية
فترة الحمل
بداية المدى الزمني
نهاية المدى الزمني
	; خريطة انتشار الكائن
	تعديل مصدري - تعديل

خطأ لوا في وحدة:WikidataCheck على السطر 40: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).

اللَيْمُون أو الحامِضِ أو الكَبّاد (الاسم العلمي:Citrus) هو جنس النباتات المزهرة من الفصيلة السذابية من رتبة الصابونيات.^[1]

الوصف[عدل]

هي شجيرة كبيرة أو شجرة كبيرة تصل ارتقاعها من 5 إلى 15 متر وهي دائمة الخضرة، زهورها بيضاء تكون مفردة أو في تجمعات صغيرة، ثمارها مستديرة الشكل خضراء اللون تتحول إلى الأصفر أو البرتقالي عند النضج.^{[بحاجة لمصدر]}

الزراعة[عدل]

يعود أصل الحمضيات إلى شرق آسيا وبخاصة الساحل الجنوبي في الصين. تزرع بكثرة على سواحل البحر الأبيض المتوسط من سورية وفلسطين شرقاً وحتى المغرب وتونس وإسبانيا غرباً. والحمضيات في المغرب من محاصيل التصدير الرئيسية إلى أوروبا وكندا.^{[بحاجة لمصدر]}

الإنتاج[عدل]

مقالة مفصلة: إنتاج الحمضيات

مناطق الإنتاج الرئيسية

تتركز مناطق الإنتاج الرئيسية للحوامض دول البحر الأبيض المتوسط كذلك جنوب الصين وجنوب الولايات المتحدة وجنوب أفريقيا وأستراليا والمكسيك وأجزاء من أمريكا الجنوبية

الاستخدامات[عدل]

الاستخدام الرئيسي للحمضيات كفاكهة غذائية تؤكل مباشرة بعد تقشيرها وتستخدم في منتجات كالمربى والعصائر. تعتبر الحمضيات غنية بفيتامين ب. ويجب مراعاة أن البرتقال يفقد فيتامين ج بعد تقطيعه. وبها فلافونويدات مضادة للأكسدة. تعمل مع فيتامين ج للإقلال من احتمال الإصابة بالسرطان أو الأزمات القلبية وتقوي العظام والأسنان والتئام الجروح وتجعل الجلد نضراً.^{[بحاجة لمصدر]}