نباتات الأمارانتس الجميلة نباتات عشبية حولية تتفرع الى حوالي 60 نوعا منتشرة في مختلف مناطق العالم
بعضها صالح للأكل وبعضها مخصص للزينة وتنسيق الحدائق
تنتمي الى العائلة النباتية القطيفية "Amaranthaceae" ، وتشتهر في العالم العربي غالبا بلقب : سالف العروس
من بين أنواعها الجميلة المبهرجة بتعدد ألوانها : الأمارانتس الثلاثية الألوان "Amaranthus tricolor"
من اسمائها المتداولة : رداء النبي يوسف ( عليه الصلاة والسلام ) "Joseph's coat"
كما تعرف أيضا باسم السبانخ الصينية : "Chinese spinach" وذلك لأن الصينيين اشتهروا باستهلاكها كطبق أخضر كما تستهلك السبانخ
يتراوح ارتفاعها ما بين 80 و 120 سنتيمترا وتنتشر أفقيا على مساحة 90 سنتيمترا او ما يناهز المتر الواحد
الساق مضلعة الزوايا ليست أسطوانية كما هو شأن غالبية أنواع النبات ، لونها أرجواني محمر مشوب باللون البني الغامق أحيانا
الأوراق دائمة الخضرة رمحية مؤسلة كبيرة الحجم منقوشة معرقة ، أحيانا بسيطة و أحيانا مسننة
ألوانها متعددة مختلفة حسب الأصناف التي تدخل ضمن نوع الثلاثي الألوان
فقد نجدها باللون الأحمر والأرجواني والبني ، أو الأصفر والأخضر والأحمر ، أو البرتقالي والأصفر والبني ...
وعند زراعة عدة أصناف مختلطة منها فهي تشكل مهرجانا بديعا من الألوان البهيجة المشرقة
مما يجعل منها واحدة من أجمل نباتات الزينة المزهرة
الأزهار كما هو شأن أغلب أنواع الأمارنتس عبارة عن عناقيد طولية تشبه حبالا متدلية لونها أحمر داكن يميل الى اللون الخمري
تظهر في الفترة الممتدة ما بين نهاية فصل الصيف وبداية الخريف
تمتاز النبتة بنموها السريع وسهولة زراعتها ورعايتها فهي تستطيع أن تتأقلم مع الترب الفقيرة والجافة لكن يظل نموها بطيئا ومحدودا
لكي تحصل على نبتة جميلة تشع أوراقها بالنضارة يجب توفير تربة رطبة غنية بالسماد العضوي
مع موقع مباشر لأشعة الشمس التي تجود على أوراقها بالصباغ واللون المشرق
كما يمكن ان تنمو جيدا في مكان نصف ظليل بشرط وجود اضاءة ساطعة ويستحب أيضا حمايتها من التيارات الهوائية القوية
موسم زراعتها يبدأ في فصل الربيع ويجب اختيار المكان الملائم للزراعة نظرا لتركيبة جذورها التي تمتد أفقيا
اكثارها يكون بالبذرة التي تنتجها ثمرة النبات نهاية فصل الخريف ، كما و يمكن اكثارها بالعقل الغضة
الامارانتس الثلاثية الألوان أنواع كثيرة أذكر لكم من بينها
'Amaranthus tricolor 'Aurora Yellow
'Amaranthus tricolor 'Early Splendor
'Amaranthus tricolor 'Illunination
'Amaranthus tricolor 'Perfecta
'Amaranthus 'Pygmy Torch
'Amaranthus 'Green Thumb
******************************************
تعليق