تويتر
الفانيلا الهندية الغربية نبات معمر اسمها الانجليزي West Indian Vanilla و باللاتيني Vanilla pompona تتبع الفصيلة الاوركيدية Orchidaceae ذات الفلقة الواحدة Monocots متسلقة بواسطة محاليق على الاشجار اوراقها شحمية طولها 10-30سم و الازهار بيضاء مائلة للأخضر و الثمار كبسولة تحتوي على العديدمن البذور تنشر طبيعيا في الغابات في المكسيك و وسط امريكا وامريكا الجنوبية و تحب الاماكن المشمسة هذا النوع من الفانيلا يتم تلقيح الأزهار فيها بواسطة انواع معينة من النحل و يذكر أن الاوروبيون عندما زرعوها اول مرة فشلت بسبب ما ذكر انفا من حيث تلقيحها بانواع معينة من النحل و تستخدم هذه الفانيلا في صناعة الحلوى و المعجنات (مثل حلوى السمسم) و هي افضل أنواع الفانيلا
تعليق