كلمة "Pomato" تجمع بين كلمتين مختصرتين وهما : 'Tomato' و 'Potato'
وتطلق الكلمة على نبتة واحدة متحدة الساق والجذور ، تنمو عليها الطماطم والبطاطا معاً
نحصل عليها إما من خلال التطعيم ، وهي الطريقة التقليدية الأسبق ظهورا وكان ذلك سنة 1978
أو عن طريق إدماج والتحام الجَبيلات الأولية "Somatic fusion" وهو نوع من أنواع التعديل الوراثي يعتمد فيه على الانصهار البروتوبلازمي لنوعين من الأحياء للحصول على نوع هجين جديد ...
طريقة التطعيم تبقى هي الأكثر شيوعا نظرا لسهولتها وأيضا لتطابق النتائج المحصل عليها في النهاية
من فوائد هذه العملية الزراعية المثيرة أنها تمكن النبتة من تملك أفضل الخصائص الموجودة في كلا النوعين من الخضر
و أبرزها طبعا مقاومة الأمراض وكذا الاستفادة من العناصر الغذائية لكلا النوعين عن طريق علاقة تبادلية
ثم استغلال مساحة صغيرة في زراعة محصولين اثنين ، وتوفير مياه السقي والسماد والوقت والجهد ...
العملية بسيطة للغاية وبإمكان أي مزارع ممارس لعملية التطعيم من قبل القيام بها بكل نجاح
نبدأ بانتخاب أفضل برعم في حبة بطاطا ثم نقوم بشق في شتلة طماطم صغيرة لا يتجاوز علوها 10 سنتيمترات
ونلحم البرعم بساق الشتلة ونوثق الطعم جيدا كما نفعل في كل عملية تطعيم عادية ...
نضع الشتلة في التربة لكن لا ندفنها كلها الا بعد أن يجف برعم البطاطا ، وهي العملية التي تستغرق حوالي عشرة أيام
بعد ذلك يمكن ان نكمر النبيتة كلها بالتراب وننتظر نموها
و طبعا ستكون البطاطا هي الأسبق بالنمو ان شاء الله
.
تعليق