تويتر
يمكن زراعة الزعتر في بيوت محميه زراعية بالروضة في المناطق التي تتميز بالدفء وأنها مشمسة لفترة طويلة حيث أن الزعتر يتكاثر وينمو في هذه المناطق بشكل أقوى كما أنه يحتاج إلى التربة الخصبة لذلك فإن أفضل الاوقات لزراعة الزعتر خلال فصل الربيع فهو الفصل المناسب لزراعة الزعتر وعملية زراعة الزعتر يمكن تنفيذها من خلال استخدام بذرة أو استخدام جزء منه أو قطعة صغيرة ووضعها داخل التربة.
كما يمكن استخدام جزء من الجذر حيث أن هذا سوف يجعل الزعتر نبات معمر خاصة أن الزعتر من النباتات التي تمتلك القدرة على تحمل العديد من الظروف الجوية الصعبة مثل تحمل التجمد أو الجفاف ونبات الزعتر يتميز بالارتفاعات الكبيرة حيث أنه يمكن أن يصل إلى ما يزيد عن 800 متر والاستخدام الرئيسي للزعتر هو عمليات الطهي وذلك لأنه من النباتات الغنية بالعديد من المواد الغذائية مثل المواد المضادة للأكسدة.
بيوت محمية وأنواع الزعتر
عند زراعة الزعتر في بيوت محميه سوف نجد أنه يوجد العديد من أنواع الزعتر أهم هذه الأنواع هي:
زراعة الزعتر
عند زراعة الزعتر في بيوت محميه فمن المهم أن يتم الزراعة على عمق حوالي 6 مليمتر أو أقل حتى تنمو النبتة بشكل جيد إما عند زراعة الزعتر في أواني فإنها تحتاج في ذلك الوقت إلى حوالي من ست أسابيع إلى ثمان أسابيع حتى تنمو وحتى يتم نقلها إلى الخارج.
ويجب أن تتم زراعه الزعتر في أجواء تكون بعيد عني الصقيع الذي يؤدي إلى تلف النبات وهناك العديد من طرق زراعة الزعتر مثل الزراعة عن طريق التعقيل أو زراعة البذور أو من خلال الطبقات إلى جانب أنه من المهم أن يتم تقسيم النبات من الجذور و من أهم مميزات الزعتر أنه يمكن تهجينه وذلك إذا تم التعرف على أصله كما يمكن زراعة الزعتر بشكل سهل من خلال الشتلات التي يكون طولها حوالي من 5 إلى 10 سنتيمتر.
من الأفضل عند زراعة الزعتر في بيوت محميه عدم إضافة الأسمدة بشكل كبير حيث أن هذا سوف يؤدي إلى أن الشتلات سوف تكون طويلة بشكل زائد وضعيفة النمو وينبغي دائما إضافة الأسمدة القاعدية التي يوجد بها الفسفور والبوتاسيوم والكبريت والنيتروجين بشكل سنوي.
كما يمكن استخدام جزء من الجذر حيث أن هذا سوف يجعل الزعتر نبات معمر خاصة أن الزعتر من النباتات التي تمتلك القدرة على تحمل العديد من الظروف الجوية الصعبة مثل تحمل التجمد أو الجفاف ونبات الزعتر يتميز بالارتفاعات الكبيرة حيث أنه يمكن أن يصل إلى ما يزيد عن 800 متر والاستخدام الرئيسي للزعتر هو عمليات الطهي وذلك لأنه من النباتات الغنية بالعديد من المواد الغذائية مثل المواد المضادة للأكسدة.
بيوت محمية وأنواع الزعتر
عند زراعة الزعتر في بيوت محميه سوف نجد أنه يوجد العديد من أنواع الزعتر أهم هذه الأنواع هي:
- الزعتر الذي يعد النوع الأساسي والذي يسمى في بعض الأحيان بالزعتر الإنجليزي أو زعتر الشتاء أو الزعتر الفرنساوي أو زعتر الحدائق وله العديد من الاستخدامات منها للاستخدام في الطبخ ومن أكثر المناطق التي يزرع هذا النوع من الزعتر فيها دول حوض البحر الأبيض المتوسط.
- الزعتر الصوفي هذا النوع من الأنواع التي يتم استخدامها في عمليات الطبخ ولكن الاستخدام الأساسي له تغطية الأرضيات.
- زعتر الكراوية من أنواع الزعتر التي الغنية بأحد المواد الكيميائية التي تسمى الكرفون وهذا النوع من الزعتر له العديد من الاستخدامات خاصة لرائحته القوية منها الطبخ ومنها فرش الأرضيات.
- الزعتر البري أو كما يطلق عليه البعض الزعتر الزاحف الذي يعطي رحيق رائع و يستخدمه النحل بشكل كبير في إنتاج العسل وينمو هذا النوع من الزعتر في التربة الصخرية والتربة الجافة لذلك فإن من أكثر المناطق التي ينمو فيها الزعتر البري بشكل أكبر المناطق الجنوبية التي تقع في قارة أوروبا مثل اليونان بالإضافة إلى بعض المناطق في جنوب القارة الإفريقية.
- الزعتر الهجين والذي يتكون من عشبة تتكون من مجموعة من المكونات الذي يعد الزعتر مكون أساسي لها إلى جانب العديد من المكونات الأخرى التي تكون ممزوجة بنكهة البرتقال أو نكهة الليمون.
زراعة الزعتر
عند زراعة الزعتر في بيوت محميه فمن المهم أن يتم الزراعة على عمق حوالي 6 مليمتر أو أقل حتى تنمو النبتة بشكل جيد إما عند زراعة الزعتر في أواني فإنها تحتاج في ذلك الوقت إلى حوالي من ست أسابيع إلى ثمان أسابيع حتى تنمو وحتى يتم نقلها إلى الخارج.
ويجب أن تتم زراعه الزعتر في أجواء تكون بعيد عني الصقيع الذي يؤدي إلى تلف النبات وهناك العديد من طرق زراعة الزعتر مثل الزراعة عن طريق التعقيل أو زراعة البذور أو من خلال الطبقات إلى جانب أنه من المهم أن يتم تقسيم النبات من الجذور و من أهم مميزات الزعتر أنه يمكن تهجينه وذلك إذا تم التعرف على أصله كما يمكن زراعة الزعتر بشكل سهل من خلال الشتلات التي يكون طولها حوالي من 5 إلى 10 سنتيمتر.
من الأفضل عند زراعة الزعتر في بيوت محميه عدم إضافة الأسمدة بشكل كبير حيث أن هذا سوف يؤدي إلى أن الشتلات سوف تكون طويلة بشكل زائد وضعيفة النمو وينبغي دائما إضافة الأسمدة القاعدية التي يوجد بها الفسفور والبوتاسيوم والكبريت والنيتروجين بشكل سنوي.