تويتر
زراعة الخس:
بما أننا في فصل الصيف وتعد الخضروات من أهم المواد الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي لما تحتويه تلك الخضروات من نسبة عالية من الماء بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات وخاصة الخضروات الورقية مثل: الخس لذلك سوف نتحدث اليوم عن كيفية زراعة الخس داخل البيوت المحميه فتابعونا
الخس هو نبات ورقي ينتمي إلى العائلة النجمية وتتم زراعته في المناطق المعتدلة حول العالم، ولكن كان ذلك قبل إنشاء البيوت المحميه التي تسمح بزراعته في أي مكان لأنه من خلال البيوت المحميه نستطيع التحكم في درجة الحرارة المناسبة لنمو النبات.
وقد تم زراعة الخس من قبل قدماء المصريين منذ حوالي 4500 سنة ،و كان يستخدم في علاج بعض الأمراض مثل: النزلات الحادة ، وقتل الدود وألم الجنب، والتخمة.
مواعيد زراعة الخس:
يعد الخس من النباتات الشتوية التي تزرع في فصل الشتاء، وتكون مواعيد زراعته من أول شهر سبتمبر حتي شهر فبراير ويمكن التبكير بزراعته أو تأخيرها على حسب المنطقة الساحلية، ولكن الآن يمكن زراعته في فصل الصيف من خلال البيوت المحميه المكيفة أو حتي يمكن زراعتة على مدار العام، لذلك توجد أفضل مصانع البيوت المحميه التي يتم من خلالها إنشاء العديد من أفضل أنواع البيوت المحميه مثل : البيوت المحميه المكيفة، والبيوت الزجاجية، وبيوت بلاستيكية صغيرة.
التربة المناسبة لزراعة الخس :
تتعدد أنواع التربة التي يتم فيها زراعة الخس، فيمكن زراعته في معظم أنواع الأراضي مثل الأراضي الصفراء الطمية ، والرمليية الطمية، والأراضي الرملية، والأراضي العضوية والدبالية، ولكن التربة الرملية الطمية تعطي أعلى إنتاج من زراعة الخس ويليها التربة الطمية السلتية أو التربة العضوية ذات الصرف الجيد، وأياً كان نوع التربة التي يزرع الخس بها يتم أولاً تركيب البيوت البلاستيكية ثم تجهيز التربة للزراعة حتى تحصل على أعلى إنتاج من الخس داخل البيوت المحميه.
ملاحظة هامة: يعد الخس متوسط الحساسية لملوحة التربة حيث يبلغ الحد الأقصى لتركيز الأملاح حوالي 850 جزء في المليون وهذه النسبة تعطيك أعلى إنتاج لمحصول الخس، أما إذا انخفضت نسبة تركيز الأملاح بمقدار 650 جزء فى المليون فإن ذلك يؤدي إلى انخفاض في محصول الخس حوالي 13%
درجة الحرارة :
كما ذكرنا من قبل أن الخس من النباتات الشتوية التي تحتاج إلى جو مائل للبرودة وتتراوح درجة الحراره من 4-26مْ وتعد الدرجة الأنسب لإنبات البذور هى 21مْ، وبزراعة الخس داخل البيوت المحميه يمكنك التحكم في درجة الحرارة المناسبة لإنبات البذور سواء في فصل الشتاء أو فصل الصيف حتى تتمكن من الحصول على أعلى إنتاج من الخس.
الإضاءة :
يعد الخس من النباتات التي تحب الضوء كما يمكن لنبات الخس تحمل ارتفاع درجة الحرارة بشكل أفضل مع الإضاءة الجيدة، أما زراعة الخس في الظل يؤدي إلى نقص النمو النباتي بدرجة تتناسب مع مقدار النقص في الإضاءة، أما الزراعة داخل البيوت المحميه تمكنك من التحكم في الإضاءة المناسبة.
تجهيز التربة :
يتم حرث الأرض من مرتين إلى ثلاث مرات، ثم يتم إضافة الأسمدة العضوية على حسب مساحة الأرض المزروعة، وتضاف هذه الأسمدة نثراً فوق سطح التربة، ثم تحرث ويتم خلطها بالطبقة السطحية من الأرض، وتخطط الأرض من 10: 12 خطاً ويكون عرض الخط 60 سم في حالة الرى بالغمر، أما في حالة الرى بالتنقيط يتم الزراعة على مصاطب بعرض 150 سم.
بما أننا في فصل الصيف وتعد الخضروات من أهم المواد الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي لما تحتويه تلك الخضروات من نسبة عالية من الماء بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات وخاصة الخضروات الورقية مثل: الخس لذلك سوف نتحدث اليوم عن كيفية زراعة الخس داخل البيوت المحميه فتابعونا
الخس هو نبات ورقي ينتمي إلى العائلة النجمية وتتم زراعته في المناطق المعتدلة حول العالم، ولكن كان ذلك قبل إنشاء البيوت المحميه التي تسمح بزراعته في أي مكان لأنه من خلال البيوت المحميه نستطيع التحكم في درجة الحرارة المناسبة لنمو النبات.
وقد تم زراعة الخس من قبل قدماء المصريين منذ حوالي 4500 سنة ،و كان يستخدم في علاج بعض الأمراض مثل: النزلات الحادة ، وقتل الدود وألم الجنب، والتخمة.
مواعيد زراعة الخس:
يعد الخس من النباتات الشتوية التي تزرع في فصل الشتاء، وتكون مواعيد زراعته من أول شهر سبتمبر حتي شهر فبراير ويمكن التبكير بزراعته أو تأخيرها على حسب المنطقة الساحلية، ولكن الآن يمكن زراعته في فصل الصيف من خلال البيوت المحميه المكيفة أو حتي يمكن زراعتة على مدار العام، لذلك توجد أفضل مصانع البيوت المحميه التي يتم من خلالها إنشاء العديد من أفضل أنواع البيوت المحميه مثل : البيوت المحميه المكيفة، والبيوت الزجاجية، وبيوت بلاستيكية صغيرة.
التربة المناسبة لزراعة الخس :
تتعدد أنواع التربة التي يتم فيها زراعة الخس، فيمكن زراعته في معظم أنواع الأراضي مثل الأراضي الصفراء الطمية ، والرمليية الطمية، والأراضي الرملية، والأراضي العضوية والدبالية، ولكن التربة الرملية الطمية تعطي أعلى إنتاج من زراعة الخس ويليها التربة الطمية السلتية أو التربة العضوية ذات الصرف الجيد، وأياً كان نوع التربة التي يزرع الخس بها يتم أولاً تركيب البيوت البلاستيكية ثم تجهيز التربة للزراعة حتى تحصل على أعلى إنتاج من الخس داخل البيوت المحميه.
ملاحظة هامة: يعد الخس متوسط الحساسية لملوحة التربة حيث يبلغ الحد الأقصى لتركيز الأملاح حوالي 850 جزء في المليون وهذه النسبة تعطيك أعلى إنتاج لمحصول الخس، أما إذا انخفضت نسبة تركيز الأملاح بمقدار 650 جزء فى المليون فإن ذلك يؤدي إلى انخفاض في محصول الخس حوالي 13%
درجة الحرارة :
كما ذكرنا من قبل أن الخس من النباتات الشتوية التي تحتاج إلى جو مائل للبرودة وتتراوح درجة الحراره من 4-26مْ وتعد الدرجة الأنسب لإنبات البذور هى 21مْ، وبزراعة الخس داخل البيوت المحميه يمكنك التحكم في درجة الحرارة المناسبة لإنبات البذور سواء في فصل الشتاء أو فصل الصيف حتى تتمكن من الحصول على أعلى إنتاج من الخس.
الإضاءة :
يعد الخس من النباتات التي تحب الضوء كما يمكن لنبات الخس تحمل ارتفاع درجة الحرارة بشكل أفضل مع الإضاءة الجيدة، أما زراعة الخس في الظل يؤدي إلى نقص النمو النباتي بدرجة تتناسب مع مقدار النقص في الإضاءة، أما الزراعة داخل البيوت المحميه تمكنك من التحكم في الإضاءة المناسبة.
تجهيز التربة :
يتم حرث الأرض من مرتين إلى ثلاث مرات، ثم يتم إضافة الأسمدة العضوية على حسب مساحة الأرض المزروعة، وتضاف هذه الأسمدة نثراً فوق سطح التربة، ثم تحرث ويتم خلطها بالطبقة السطحية من الأرض، وتخطط الأرض من 10: 12 خطاً ويكون عرض الخط 60 سم في حالة الرى بالغمر، أما في حالة الرى بالتنقيط يتم الزراعة على مصاطب بعرض 150 سم.