تويتر
يؤكل البصل طازج ويستخدم في عمل السلطات وفى التخليل ويمكن تصديره على هيئة شرائح مجففة أو في صورة مسحوق كما يؤكل مطهي ويحتوى البصل على الكربوهيدرات والكالسيوم بكميات متوسطة بينما يمتاز البصل الأخضر باحتوائه على فيتامينات مهمة وعنصر الحديد ويعمل البصل على تقوية ضربات القلب وتنشيط حركة الأمعاء بسبب احتوائه على مادة تشبه الأنسولين وبسبب احتوائه على مركبات كبريتية زيتية طيارة اكتسب طعمه ورائحته المميزة ويتم زراعته في البيوت المحميه الزجاجية وكذلك في أفضل انواع البيوت البلاستيكية.
تتم زراعة البصل في جميع أنواع الاراضى ذات الصرف الجيد ويفضل زراعته في الأراضي الصفراء في البيوت المحميه المكيفة .
يتكاثر البصل الفتيل بالبذرة في المشتل في الصوبات الزجاجية ثم تنقل الشتلات الى المكان المستديم كما يمكن زراعة بصيلات لإنتاج محصول مبكر وتحتاج البذور الى درجة حرارة من 10-35م وأفضل درجة هي 24م لتنبت بشكل جيد ويبدأ ظهور الإنبات بعد 6-8 أيام من زراعتها ويفضل معاملة البذور قبل زراعتها بمادة الأراسان للحد من تساقط البادرات.
يتم حرث الأرض في البيوت الزجاجية مرتين أو ثلاثة وتنعم التربة جيدا ثم تزحف ويضاف السماد قبل الحرثة الأخيرة بمعدل 10 متر مكعب للفدان وبعد ذلك يتم تقسيم الأرض إلى أحواض ويتم الزراعة فيها ثم تغطى البذرة بطبقة رقيقة من التراب ثم تروى الأرض.
تتم زراعة البذور في المشتل في البيوت المحميه من منتصف شهر أغسطس حتى أخر سبتمبر في الوجه القبلي ثم تنقل الشتلات بعد مرور حوالى شهرين الى الأرض المستديمة أي في شهري اكتوبر ونوفمبر، ولكن في الوجه البحري يتم زراعة البذور في أكتوبر ونوفمبر ومن ثم يتم نقلها للأرض المستديمة أواخر فبراير وأوائل مارس ويتم غالبا تحميله على القطن
يحتاج الفدان من البيوت المحميه إلى 5 – 10 كجم من البذور حتى نحصل منها على حوالى 100-300 ألف شتلة وتتوقف كمية التقاوي على المسافات في الزراعة في الأرض المستديمة كما يجب أن لا يزيد عمر البذور عن عام .
يتم تحديد أرض المشتل في البيوت المحميه من خلال شركات البيوت المحميه بالمملكة ومن ثم تنظيفها من الحشائش وتحرث وتنعم بشكل جيد ثم تقسم الى أحواض صغيرة ثم تزرع بالبذور بعد تسوية سطحها نثراً أو في خطوط (14 خط في القصبتين ) المسافات بينها 15سم، ثم تغطى البذور بالطمى بطبقة سمكها حوالى 1سم وبعدها تروى الأرض وطريقة السر على جانبي الخط تعطى نسبة إنبات عالية وشتلات جيدة ويتم تسميد المشتل بحوالي 30كجم من النيتروجين أثناء بداية الإنبات، ثم يروى المشتل على فترات تناسب تشجيع النمو، ثم يتم إيقاف الري قبل تقليع الشتلات بعد خمسون يوم من الزراعة بحوالي أسبوع وخلال هذه الفترة يتم رش المشتل مرة او أكثر ضد ذبابة البصل للوقاية من الإصابة بها.
- الجو المناسب :
- البصل محصول شتوي يلائمه جو مائل للبرودة لكى ينمو خضري بشكل جيد ويحتاج البصل الى درجة حرارة من 12 – 24 درجة أما عندما تكون الحرارة من 7 – 30 درجة فلا ينمو بشكل جيد أما المدة الضوئية اللازمة لتكوين البصل تنقسم إلى:-
- بصل يحتاج الى نهار قصير بمتوسط 11-12 ساعة مثل هويت كربول ورد كربول والبحيري .
- بصل يحتاج الى نهار متوسط اى حوالى 13 ساعة مثل كرستال جرانوا .
- بصل يحتاج الى نهار طويل بمتوسط 14-16 ساعة مثل الطلياني الأحمر.
- التربة المناسبة :
تتم زراعة البصل في جميع أنواع الاراضى ذات الصرف الجيد ويفضل زراعته في الأراضي الصفراء في البيوت المحميه المكيفة .
- طريقة التكاثر :
يتكاثر البصل الفتيل بالبذرة في المشتل في الصوبات الزجاجية ثم تنقل الشتلات الى المكان المستديم كما يمكن زراعة بصيلات لإنتاج محصول مبكر وتحتاج البذور الى درجة حرارة من 10-35م وأفضل درجة هي 24م لتنبت بشكل جيد ويبدأ ظهور الإنبات بعد 6-8 أيام من زراعتها ويفضل معاملة البذور قبل زراعتها بمادة الأراسان للحد من تساقط البادرات.
- إعداد الأرض للزراعة :
يتم حرث الأرض في البيوت الزجاجية مرتين أو ثلاثة وتنعم التربة جيدا ثم تزحف ويضاف السماد قبل الحرثة الأخيرة بمعدل 10 متر مكعب للفدان وبعد ذلك يتم تقسيم الأرض إلى أحواض ويتم الزراعة فيها ثم تغطى البذرة بطبقة رقيقة من التراب ثم تروى الأرض.
- مواعيد الزراعة :
تتم زراعة البذور في المشتل في البيوت المحميه من منتصف شهر أغسطس حتى أخر سبتمبر في الوجه القبلي ثم تنقل الشتلات بعد مرور حوالى شهرين الى الأرض المستديمة أي في شهري اكتوبر ونوفمبر، ولكن في الوجه البحري يتم زراعة البذور في أكتوبر ونوفمبر ومن ثم يتم نقلها للأرض المستديمة أواخر فبراير وأوائل مارس ويتم غالبا تحميله على القطن
- كمية التقاوي :
يحتاج الفدان من البيوت المحميه إلى 5 – 10 كجم من البذور حتى نحصل منها على حوالى 100-300 ألف شتلة وتتوقف كمية التقاوي على المسافات في الزراعة في الأرض المستديمة كما يجب أن لا يزيد عمر البذور عن عام .
- اعداد المشتل وزراعته :
يتم تحديد أرض المشتل في البيوت المحميه من خلال شركات البيوت المحميه بالمملكة ومن ثم تنظيفها من الحشائش وتحرث وتنعم بشكل جيد ثم تقسم الى أحواض صغيرة ثم تزرع بالبذور بعد تسوية سطحها نثراً أو في خطوط (14 خط في القصبتين ) المسافات بينها 15سم، ثم تغطى البذور بالطمى بطبقة سمكها حوالى 1سم وبعدها تروى الأرض وطريقة السر على جانبي الخط تعطى نسبة إنبات عالية وشتلات جيدة ويتم تسميد المشتل بحوالي 30كجم من النيتروجين أثناء بداية الإنبات، ثم يروى المشتل على فترات تناسب تشجيع النمو، ثم يتم إيقاف الري قبل تقليع الشتلات بعد خمسون يوم من الزراعة بحوالي أسبوع وخلال هذه الفترة يتم رش المشتل مرة او أكثر ضد ذبابة البصل للوقاية من الإصابة بها.