تويتر
الحميضّه هل عرفتَها ؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ..
عرفت باسم «الحميضة» نسبة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الحموضة التي تغني عن زيادة الحوامض على جميع أصناف المأكولات التي تصنع منها. ويتراوح علوها بين 20 و70 سم بحسب درجة استيعابها للمياه، وبلون ورقها الذي يميل إلى البني الفاتح أو الأخضر حد كبير نبتة
الوصف لها حسب معلوماتي عنها ..
بذورها صغيرة الحجم قريبه لبذور الفجل لونها أسود ، بحاجة لفترة نمو مايقار 20 يوم مع الري الجيد ، من الخضروات الصيفية .
طريقة ووصف الأكلة لها حسب ما وافتنا به الوالدة ..
تُطبخ منها شوربة الحميضة مع اللحم أو الدجاج .
بالفلسطيني " تُفلفَل " مع الأرز حين قرضّها جيداً .
يتم فرمها مع السلطات للأكل وتعطي طعما حامض .
طعمها لذيذ ، وصحتين وعافية
نتمنى أي معلومات اُخرى عنها إذا كانت متواجدة لدي المناطق الأخرى .
في أمان الله ..
صور جمعتها لكم متواجدة عندي بالمنزل ..
عرفت باسم «الحميضة» نسبة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الحموضة التي تغني عن زيادة الحوامض على جميع أصناف المأكولات التي تصنع منها. ويتراوح علوها بين 20 و70 سم بحسب درجة استيعابها للمياه، وبلون ورقها الذي يميل إلى البني الفاتح أو الأخضر حد كبير نبتة
الوصف لها حسب معلوماتي عنها ..
بذورها صغيرة الحجم قريبه لبذور الفجل لونها أسود ، بحاجة لفترة نمو مايقار 20 يوم مع الري الجيد ، من الخضروات الصيفية .
طريقة ووصف الأكلة لها حسب ما وافتنا به الوالدة ..
تُطبخ منها شوربة الحميضة مع اللحم أو الدجاج .
بالفلسطيني " تُفلفَل " مع الأرز حين قرضّها جيداً .
يتم فرمها مع السلطات للأكل وتعطي طعما حامض .
طعمها لذيذ ، وصحتين وعافية
نتمنى أي معلومات اُخرى عنها إذا كانت متواجدة لدي المناطق الأخرى .
في أمان الله ..
صور جمعتها لكم متواجدة عندي بالمنزل ..
تعليق