تويتر
بمناسبة هذا الشهر الفضيل اود ان انقل لكم طريقة عمل الزلابية والتي تشتهر بانها ترافق البقلاوة خاصة في شهر رمضان ولاتخلو منها ليالي العراقيين في هذا الشهر الفضيل
;)
الزلابية
المقادير
كوب وربع طحين
ثلاثة ارباع كوب نشا
ملعقة اكل خميرة
كوب وربع ماء دافئ
ملعقتين سكر
الشيرة
كوبين ونص سكر
كوب ماء
عصير ربع ليمونة
طريقة العمل
اخلطي المقادير واتركيها تختمر تقريباً ساعة
تقلى في زيت غزير على نار متوسطة , ثم تصفى من الزيت وتوضع بالشيرة وترفع مباشرة
;)
الزلابية
المقادير
كوب وربع طحين
ثلاثة ارباع كوب نشا
ملعقة اكل خميرة
كوب وربع ماء دافئ
ملعقتين سكر
الشيرة
كوبين ونص سكر
كوب ماء
عصير ربع ليمونة
طريقة العمل
اخلطي المقادير واتركيها تختمر تقريباً ساعة
تقلى في زيت غزير على نار متوسطة , ثم تصفى من الزيت وتوضع بالشيرة وترفع مباشرة
تعليق