يمكن عمل الزبيب بالقيام بتحضير المحلول الذي يتم غمس عناقيد العنب وهذا المحلول هو عبارة عن الماء والرماد يغلي ويصفى بقطعة قماش ومضاف اليه بعض الزيت
تغطس العناقيد الناضجة بهذا المحلول ثم تنشر على المسطح معرضة للشمس كي تجف ثم ترش مرتين باليوم من هذا المحلول وهكذا حتى تجف ويقدم مع الجوز واللوز في أيام الشتاء
تغطس العناقيد الناضجة بهذا المحلول ثم تنشر على المسطح معرضة للشمس كي تجف ثم ترش مرتين باليوم من هذا المحلول وهكذا حتى تجف ويقدم مع الجوز واللوز في أيام الشتاء
تعليق