الأكاجيو anacardium occidentale
شجرة استوائية ترتفع الى ما يقارب من 7 -20 متر فروعها منخفضة وهيكلها غيرمنتظم وفي نهايةالفروع تحملالأوراق الفرعيات تتكون من سلاميات قصيرة والأوراق تشبه الى حد ما أوراق الفستق ولكن أكبر بكثير طول الورقة من 7-20 سم وعرضها 4-12 سم وهي جلدية ولها حامل قصير وهي غير متساقطة الأوراق
الثمرة عبارة عن جوزة كلوية الشكل طولها20-30 مم وعرضها 20-25 مم محاطة بغلاف عبارةعن قشرة سميكة جلدية قاسية صعبة الكسر وحامل الثمرة أو الجوزة تزداد ثخانته ويتضخم أثناء نمو الثمرة ويصبح على شكل تفاحة طولها من 4-8 سم وعرضها من 4-6 سم لبها أصفر له طعم شهي يميل طعمه للحمضة المنعشة وله رائحة ذكية نفاذه
يستفاد من أخشاب الشجرة وهي مقاومة للآفات الحشرية
يتكاثر باتلبذور وتكاثره الخضري بمنتهى الصعوبة وتزرع البذور مباشرتا في التربة وفي الأرض الدائمة لصعوبة قلع الشتول بسبب تغلغل الجذور عميقا في التربة
تزهر الأشجار بشكل متكرر وتنمو بشكل سريع وان انتاجها يتناسب طردا مع الخدمةالزراعية الصحيحة والشجرة العادية يمكن أن تعطينا 100-200 ثمرة
ويجب أن تؤكل الثمار بعد قطفها مباشرتا لاحتوائها على مادة سامة وللتخلص منها تحمص على أن يتعرض الشخص للأبخرة المنطلقة لأنها سامة
لا تحتاج الأكاجيو الى تربة ممتازة فيمكنها العيش ولكن يجب أن تكون غميقة
ان انتاجها في الترب الطينية الرطبة يخف نسبيا