تويتر
قشطة durian
من الثمار الغريبة المنظر حيث أن القشرة من الخارج تغطيها مجموعة نتؤات أو كتل صغيرة تنتهي بشكل ابري زيتونية اللون
موطنها الأصلي ماليزيا
ان شجرة القشطة أو الدوريان ترتفع كثيرا حيث يصل طول البعض منها الى ما يقارب 30 مترا تتفاوت الثمار في الحجم والشكل على العموم تأخذ 20 سم طول و17 تقريبا عرض قلبها مجوف ومكون من لب الثمرة الأبيض ويشكل 4 أو خمس حجرات بداخلها البذور
ثمار القشطة لها قيمة غذائية عالية جدا وتؤكل نيئة مع اضافة السكر أو الملح
أما الغير ناضجة فيمكن أن تطبخ كخضار بجانب الرز واللحوم
ويمكن للشجرة أن تثمر بعد 7 سنوات من نموها وتبقى على الأشجار مدة ثلاث أشهر حتى يمكن قطافها
تتكاثر بالبذار والعقل
من عيوب هذه الثمرة أن رائحتها كريهة ويمنع ادخالها الى المطاعم والفنادق
من الثمار الغريبة المنظر حيث أن القشرة من الخارج تغطيها مجموعة نتؤات أو كتل صغيرة تنتهي بشكل ابري زيتونية اللون
موطنها الأصلي ماليزيا
ان شجرة القشطة أو الدوريان ترتفع كثيرا حيث يصل طول البعض منها الى ما يقارب 30 مترا تتفاوت الثمار في الحجم والشكل على العموم تأخذ 20 سم طول و17 تقريبا عرض قلبها مجوف ومكون من لب الثمرة الأبيض ويشكل 4 أو خمس حجرات بداخلها البذور
ثمار القشطة لها قيمة غذائية عالية جدا وتؤكل نيئة مع اضافة السكر أو الملح
أما الغير ناضجة فيمكن أن تطبخ كخضار بجانب الرز واللحوم
ويمكن للشجرة أن تثمر بعد 7 سنوات من نموها وتبقى على الأشجار مدة ثلاث أشهر حتى يمكن قطافها
تتكاثر بالبذار والعقل
من عيوب هذه الثمرة أن رائحتها كريهة ويمنع ادخالها الى المطاعم والفنادق
تعليق