تويتر
زراعة السلمون
لا تكشف لحوم السلمون الأحمر الصناعي المتوفرة بسهولة في المحلات الفاخرة في العالم الغربي عن حجم الدمار المنتشر الذي تسببه هذه الصناعة في مناطق إنتاج السمك. ونظرا لتوسعها بمعدل سريع، توفر زراعة الأسماك حاليا أكثر من 30% من الاستهلاك السنوي في العالم من جميع أنواع بروتين الأسماك. لكنها مسؤولة وحدها عن تدمير نظم بيئية لا تحصى ومجموعات الاسماك التي تعتمد عليها، لا سيما في بعض المناطق البحرية الاكثر عرضة للخطر على سطح الارض.
تنطوي زراعة السلمون على تربية وتغذية اعداد هائلة من الاسماك في حظائر صغيرة تصنع من الشباك وتخضع للمراقبة. وتحتوي المزرعة النموذجية على نحو 12 حظيرة يحوي كل منها ما يتراوح بين 10 و15 الف سمكة.
لا تكشف لحوم السلمون الأحمر الصناعي المتوفرة بسهولة في المحلات الفاخرة في العالم الغربي عن حجم الدمار المنتشر الذي تسببه هذه الصناعة في مناطق إنتاج السمك. ونظرا لتوسعها بمعدل سريع، توفر زراعة الأسماك حاليا أكثر من 30% من الاستهلاك السنوي في العالم من جميع أنواع بروتين الأسماك. لكنها مسؤولة وحدها عن تدمير نظم بيئية لا تحصى ومجموعات الاسماك التي تعتمد عليها، لا سيما في بعض المناطق البحرية الاكثر عرضة للخطر على سطح الارض.
تنطوي زراعة السلمون على تربية وتغذية اعداد هائلة من الاسماك في حظائر صغيرة تصنع من الشباك وتخضع للمراقبة. وتحتوي المزرعة النموذجية على نحو 12 حظيرة يحوي كل منها ما يتراوح بين 10 و15 الف سمكة.
تعليق