تويتر
طريقة حفظ اوراق الملوخية الطازجة
تقطف اوراق الملوخية عن العيدان ثم تغسل الاوراق بشكل جيد وتترك تتصفى من الماء تماما ثم تنشر الاوراق على قطعة قماش وتوضع في مكان
جيد التهوية بعيدة عن اشعة الشمس وتقلب على فترات وتترك لمدة يومين ثم نضع كميات مناسبة منها في اكياس الفريزر ونضغط كل كمية جيدا داخل الكيس حتى نخفف من كمية الهواء بداخل الكيس ونغلقه ونضعه في الفريزر
وعند الاستخدام تخرج من الفريزر وتوضع مباشرة على النار وتطبخ اما باللحمة او بالدجاج
تقطف اوراق الملوخية عن العيدان ثم تغسل الاوراق بشكل جيد وتترك تتصفى من الماء تماما ثم تنشر الاوراق على قطعة قماش وتوضع في مكان
جيد التهوية بعيدة عن اشعة الشمس وتقلب على فترات وتترك لمدة يومين ثم نضع كميات مناسبة منها في اكياس الفريزر ونضغط كل كمية جيدا داخل الكيس حتى نخفف من كمية الهواء بداخل الكيس ونغلقه ونضعه في الفريزر
وعند الاستخدام تخرج من الفريزر وتوضع مباشرة على النار وتطبخ اما باللحمة او بالدجاج
تعليق