صلصة التومية
المقادير 3 فصوص ثوم
بياض 2 بيضة
ملح
حبة بطاطا مسلوقة
كوب زيت ذرة
رشة فلفل ابيض
الطريقة يخلط بياض البيض في الخلاط الكهربائي ويضاف الملح حتى يصبح كثيفا ثم نضع البطاطا والثوم والفلفل ونضيف الزيت على شخيط رفيع مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح الخليط شبيه بالمايونيز
هذه الصلصة تقدم مع الدجاج المشوي
المقادير 3 فصوص ثوم
بياض 2 بيضة
ملح
حبة بطاطا مسلوقة
كوب زيت ذرة
رشة فلفل ابيض
الطريقة يخلط بياض البيض في الخلاط الكهربائي ويضاف الملح حتى يصبح كثيفا ثم نضع البطاطا والثوم والفلفل ونضيف الزيت على شخيط رفيع مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح الخليط شبيه بالمايونيز
هذه الصلصة تقدم مع الدجاج المشوي
تعليق