تويتر
ثمار خرمه سي
ثمار خرمه سي
هذه الثمرة التي يطلق عليها هذا الاسم هي اسم تركي وتسمى ايضا
بلح طرابزون عرفت في الشرق الاوسط اول الامر في طرابزون
بشمال تركيا وهناك سميت بلحا لان طعمها قبل ان تنضج مز
كمزازة البلح قبل النضج
اما اسمها في دنيا النبات فهو diospyros وهي كلمة مشتقة من الاغريقية ومعناها طعام الالهة
بالنسبة الى خصائصها فهي مستودع وفير بالفيتامين a ,والبوتاسيوم والالياف الغذائية ومادتي لوتيين ولايكوبين وهما مادتان
كيميائيتان نباتيتان محاربتان للامراض كما تحتوي على مضادات الاكسدة والمغنزيوم والكلس والحديد والمنغنيز وفي دراسة حديثة اجريت في كوريا تبين ان الاكثار من تناول هذه الثمرة يحد من
احتمالات الاصابة بسرطان القولون ولهذه الثمرة نوعان
النوع الاول يسمى هاشيياه وشكله مفلطح وهو طري الملمس وحلو المذاق اما النوع الاخر فيسمى فويو وهو اصلب ملمسا ويؤكل كما يؤكل التفاح
هذه الثمرة التي يطلق عليها هذا الاسم هي اسم تركي وتسمى ايضا
بلح طرابزون عرفت في الشرق الاوسط اول الامر في طرابزون
بشمال تركيا وهناك سميت بلحا لان طعمها قبل ان تنضج مز
كمزازة البلح قبل النضج
اما اسمها في دنيا النبات فهو diospyros وهي كلمة مشتقة من الاغريقية ومعناها طعام الالهة
بالنسبة الى خصائصها فهي مستودع وفير بالفيتامين a ,والبوتاسيوم والالياف الغذائية ومادتي لوتيين ولايكوبين وهما مادتان
كيميائيتان نباتيتان محاربتان للامراض كما تحتوي على مضادات الاكسدة والمغنزيوم والكلس والحديد والمنغنيز وفي دراسة حديثة اجريت في كوريا تبين ان الاكثار من تناول هذه الثمرة يحد من
احتمالات الاصابة بسرطان القولون ولهذه الثمرة نوعان
النوع الاول يسمى هاشيياه وشكله مفلطح وهو طري الملمس وحلو المذاق اما النوع الاخر فيسمى فويو وهو اصلب ملمسا ويؤكل كما يؤكل التفاح
تعليق