الفول الاخضر مع الرز
المقادير:ربع كيلو لحمة قطع صغيرة
نصف كيلو حب فول اخضر
4 ملاعق سمنة
4 بصلات صغيرة
كوبين ونصف من الماء
كوب ونصف من الارز المصري
ملح ورشة بهار
الطريق:تغسل حبوب الفول الاخضر الطازج ثم يفرم البصل فرما متوسطا ويوضع في طنجرة على النار مع اللحمة ويقلب لمدة 15 دقيقة ثم تضاف كمية الماء وتترك اللحمة على النار حتى تنضج يضاف الفول والتوابل الى اللحم ثم يضاف الارز المغسول الى اللحم والفول ويترك على النار الهادئة حتى ينضج يقدم هذا الطبق بجانب سلطة اللبن الزبادي بالخيار والنعناع اليابس وصحة
المقادير:ربع كيلو لحمة قطع صغيرة
نصف كيلو حب فول اخضر
4 ملاعق سمنة
4 بصلات صغيرة
كوبين ونصف من الماء
كوب ونصف من الارز المصري
ملح ورشة بهار
الطريق:تغسل حبوب الفول الاخضر الطازج ثم يفرم البصل فرما متوسطا ويوضع في طنجرة على النار مع اللحمة ويقلب لمدة 15 دقيقة ثم تضاف كمية الماء وتترك اللحمة على النار حتى تنضج يضاف الفول والتوابل الى اللحم ثم يضاف الارز المغسول الى اللحم والفول ويترك على النار الهادئة حتى ينضج يقدم هذا الطبق بجانب سلطة اللبن الزبادي بالخيار والنعناع اليابس وصحة
تعليق