المقادير
ربع كيلوطماطم مقطعه
ملعقه صغيره زيت
3 ملاعق صغيره معجون طماطم
ربع ملعقه صغيره كزبره
فص ثوم مدقوق
عصير ليمون او خل
قليل من الملح
فلفل احمر
ربع كوب ماء
الطريقه
يقلب الثوم في زيت على نار متوسطه
تضاف اليه الطماطم وتقلب ويترك على نار هادئه الى ان تذوب الطماطم
يضاف المعجون والملح والفلفل وعصير الليمون والكزبره
يقدم مع المجبوس والعيش بأنواعه
ربع كيلوطماطم مقطعه
ملعقه صغيره زيت
3 ملاعق صغيره معجون طماطم
ربع ملعقه صغيره كزبره
فص ثوم مدقوق
عصير ليمون او خل
قليل من الملح
فلفل احمر
ربع كوب ماء
الطريقه
يقلب الثوم في زيت على نار متوسطه
تضاف اليه الطماطم وتقلب ويترك على نار هادئه الى ان تذوب الطماطم
يضاف المعجون والملح والفلفل وعصير الليمون والكزبره
يقدم مع المجبوس والعيش بأنواعه
تعليق