منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

كفتة بالطحينة

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • زهرة الياسمين
    زراعي مميز
    • May 2010
    • 296
    #1

    كفتة بالطحينة

    كفتة بالطحينة
    المقادير:نصف كيلو من اللحم المفروم ناعما
    بصلة مفرومة ناعم
    ملعقة ملح ورشة بهار مشكل
    ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    باقة بقدونس
    الصلصة:كوب من الخل
    ثلاثة ارباع الكوب من الطحينة
    ربع كوب من عصير الليمون
    كوب ماء
    نصف كوب من الزيت النباتي او الزبدة
    ملح
    نصف كوب من الصنوبر المحمص
    الطريقة:يخلط البقدونس المفروم ناعما مع البصل المفروم والملح والبهار والقرفة واللحمة المفرومة وتعجن قليلا حتى تختلط المقادير ببعضها جيدا
    تدهن صينية خاصة للفرن بالزبدة او بالزيت وتمد عجينة الكفتة في قعر الصينية
    يوضع الخل والماء والملح وعصير الليمون والطحينة في وعاء عميق ويخفق حتى يصبح المزيج لزجا ومتجانسا
    تضاف صلصة الطحينة الى الكفتة وتوضع حبات الصنوبر على وجه الصينية ثم تدخل الى الفرن على 180 درجة ولمدة نصف ساعة بعدها تقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية وطبق من السلطة الخضراء المنوعة وتقدم والف الف صحة
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
  • الصباح النجار
    !! الألــفــ 4 ــــيــة !!
    • Jun 2009
    • 4630
    #2
    رد: كفتة بالطحينة

    وجبه لذيذة شكرا لك
    إن لم تروني يوما هنا فالتعلموااني قد رحلت فأتمني أن تكون القلوب صافية والنفوس عني راضية
    بالاخوة قابلتكم وها انا ذا بها أودعكم ....سأحترف السباحة بأمواج

    الجليد أملي فقط ان يتجمد إحساسي وسأحترف ايضا الرقص بوسط ألسنة اللهيب
    أملي فقط أن تحترق ذكرياتي فآسف لكل القلوب التي يوما ما ادميتها

    تعليق

    • كدي
      مشرف ينابيع الشعر العربي
      • Feb 2009
      • 1291
      #3
      رد: كفتة بالطحينة

      [color="royalblue"]سلمت لنا زهرتنا العزيزة و دمتى مزهرة و متفتحها و تفوحى لنا بعطر مشاركتك الاكثر من رائعة
      تحياتي      [/color]
      فليرض عني الناس أو فليسخطوا ...... أنا لم أعد أسعى لغير رضاك
      ذقت الهوى مراً ولم أذق الهوى ...... يارب حلواً قبل أن أهواك

      تعليق

      • نيفين رجب
        زراعي نشيط جدا جدا
        • Jun 2010
        • 796
        #4
        رد: كفتة بالطحينة

        تسلم الايادى

        أكتب لكم و أنا بينكم... غدًا قد أرحل عنكم.. فإن بقيت فلا تهجروني... و إن رحلت فلا تنسوني... فأنا الآن بينكم.. و إن غبت وذكرتموني ....فادعو لي... فقد أكون في أمس الحاجة لدعواتكم و إن أخطأت في حقكم فسامحوني...
        http://www.shbab1.com/2minutes.htm

        تعليق

        • زهرة الياسمين
          زراعي مميز
          • May 2010
          • 296
          #5
          رد: كفتة بالطحينة

          صباح الخير اخ كدي ولردك الرائع
          وكلك ذوق بارك الله فيك
          مع تحياتي

          تعليق

          السابق template التالي

          مواضيع شائعة

          تقليص
          المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
          صيانة ثلاجات فريش فرع المحلة الكبري 01154008110 بواسطة merna
          أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:43 AM
          ردود 0
          1 مشاهدة
          0 معجبون
          		 آخر مشاركة merna
          بواسطة merna
          اليوم, 10:43 AM  
          ضمان صيانة ثلاجات سامسونج المحلة الكبري 01125892599 بواسطة merna
          أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:42 AM
          ردود 0
          1 مشاهدة
          0 معجبون
          		 آخر مشاركة merna
          بواسطة merna
          اليوم, 10:42 AM  
          رقم صيانه ثلاجات ال جي المحلة الكبري 01023140280​​​​​​​ بواسطة merna
          أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:41 AM
          ردود 0
          1 مشاهدة
          0 معجبون
          		 آخر مشاركة merna
          بواسطة merna
          اليوم, 10:41 AM  
          ارقام شركة ثلاجات بيكو المحلة الكبري 01207619993 بواسطة merna
          أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:40 AM
          ردود 0
          1 مشاهدة
          0 معجبون
          		 آخر مشاركة merna
          بواسطة merna
          اليوم, 10:40 AM  
          رقم شركة صيانة ثلاجات كريازي المحلة الكبري 01220261030 بواسطة merna
          أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:39 AM
          ردود 0
          1 مشاهدة
          0 معجبون
          		 آخر مشاركة merna
          بواسطة merna
          اليوم, 10:39 AM  
          مشاهدة الكل
          جاري المعالجة..
          X