تويتر
كيفية جعل الطين وعاء ثلاجة الزير ( الفخار )
كيفية جعل الطين وعاء ثلاجة الزير ( الفخار )
تقنية بسيطة أن يجلب أملا جديدا كيف يمكن لبراد وعاء الزير يجعل الغذاء لفترة أطول
في حرارة العالية تفسد الخضراوات لا تبقى طازجة لفترة طويلة. الطماطم (البندورة)
تتلف في يومين فقط. بعد أربعة أيام الجزر والبامية
عمل ثلاجة بسيطة مصنوعة من مواد محلية:
وهي تتألف من وعاء من الفخار داخل مجموعة واحدة أخرى ، مع طبقة من الرمل الرطب بين بين.
كما رطوبة يتبخر ، يبرد وعاء داخلي ،من المنتجات الطازجة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.
الفاكهة والخضراوات والمياه. وعاء الزير يحتفظ كل منهم أعذب لفترة أطول --
في الطقس الحار،تستخدم لانقاص نصف الهوى الطماطم والبامية والجزر المحاصيل فية
كيفية عمل الثلاجات الفخارية:
وهي مصنوعة من وعاءين حجم مختلفة. أصغر وضعت داخل الأكبر
وبينها وضعنا في الرمال المرطب مع الماء والغطاء لها ".
تبقي الخضروات الطازجة لمدة 3-4 أسابيع ، تبعا لنوع من المحاصيل.
وهي جيدة جدا في المناخ الحار
لي تكملة في الموضوع
تعليق