لصناعة العصير
اولا :ننتقى الثمار الجيده
ثم نغسلها جيدا
بعد ذلك نقطعها ونستبعد البذور
ويمكن ان نضربها مع ماء او لبن ثم نصفيها
لو اضفنا اليها ماء نضع لبن بودر
ولكن الافضل للطعم الاتى :
6 حبات جوافه
سكر حسب الحاجه
لبن حليب
قشطة لبن حليب
2 ملعقه كبيره لبن بودره
2 ملعقه كبيره كريم شانتى
ويضربو جميعا بالخلاط
ويصفوا من الشوائب
وبعد ذلك احضرى حبة مانجو وقشريها وافصلى اللحم عن البذره
ثم اضربيها بالخلاط مع السكر حسب الحاجه وقليل من الماء
ثم تصفى من الشوائب
وتصب فى الكأس من الاطراف لمنتصف الكأس
ثم تصب الجوافه فوقها من أطراف الكأس ايضا
وسوف تلاحظين انهم منفصلين عن بعض
ممكن يقطع بها فواكه الموسم
وبالهنا والشفا
امانه اللى يجربها يقولى ايه رأيه
بصراحه هى رائعه جدا جدا
اولا :ننتقى الثمار الجيده
ثم نغسلها جيدا
بعد ذلك نقطعها ونستبعد البذور
ويمكن ان نضربها مع ماء او لبن ثم نصفيها
لو اضفنا اليها ماء نضع لبن بودر
ولكن الافضل للطعم الاتى :
6 حبات جوافه
سكر حسب الحاجه
لبن حليب
قشطة لبن حليب
2 ملعقه كبيره لبن بودره
2 ملعقه كبيره كريم شانتى
ويضربو جميعا بالخلاط
ويصفوا من الشوائب
وبعد ذلك احضرى حبة مانجو وقشريها وافصلى اللحم عن البذره
ثم اضربيها بالخلاط مع السكر حسب الحاجه وقليل من الماء
ثم تصفى من الشوائب
وتصب فى الكأس من الاطراف لمنتصف الكأس
ثم تصب الجوافه فوقها من أطراف الكأس ايضا
وسوف تلاحظين انهم منفصلين عن بعض
ممكن يقطع بها فواكه الموسم
وبالهنا والشفا
امانه اللى يجربها يقولى ايه رأيه
بصراحه هى رائعه جدا جدا
تعليق