تويتر
رد: تسميات الفواكهه والخضر
ابنتي المهندسه الزراعيه
نورتي الموضوع
اسعدني وجودك
بصراحه عجبني سمسم بكل اللغات
نورتي الموضوع
اسعدني وجودك
بصراحه عجبني سمسم بكل اللغات
تابعونا من خلال منصة زاجل الإجتماعية و منصة زاجل فيديو
-
sigpic
-
رد: تسميات الفواكهه والخضر
الجح ..
البطيخ ..
باللهجة الكويتية (الرّقي )
باللهجة الحجازية ( الحبحب )
بالإنجليزي ( ووتر ميلون )
بالفلبيني ( بقوان)
لا ... احترم اللي أكبر منك يا ولد ..
تعليق
-
رد: تسميات الفواكهه والخضر
اختي شمس العصر
اسعدني وجودك واضافتك الحلوة
بالعراق ايضا يسمى الرقي (القاف تلفظ G)sigpic
تعليق
-
رد: تسميات الفواكهه والخضر
PEACH
الخوخ
الدراق
عوينهsigpic
تعليق
-
تسمبات الفواكهه والخضر
Dill
شومر شمار اخضر شمرا اوراق البسباس بالهجه العراقيه الشبنت
sigpic
تعليق
-
بلانكليزي peanut
بالفرنسي cacahuete
الاسم المعرف بالعربي فستق السوداني
(بالمغرب كاوكاو
وفي بعض المناطق مثل طنجه البيان ) المصدر سلاف
بالهجه العراقيه فستق عبيدsigpic
تعليق
-
Heliunthus Tuberosuse الاسم العلمي الانكليزي
في مصر تسمى الطرطوفه
وفي بعض الدول العربيه
خرشوفه القدس
جذر الشمس
تفاحه الارض
وفي اللهجه العراقيه الالمازة
وفي بعض المناطق تفاح الكاع(الارض)
تستعمل في المخللات (الطرشي)sigpic
تعليق
-
رد: تسميات الفواكهه والخضر
المشاركة الأصلية بواسطة سمسم مشاهدة المشاركةبلانكليزي peanut
بالفرنسي cacahuete
الاسم المعرف بالعربي فستق السوداني
(بالمغرب كاوكاو
وفي بعض المناطق مثل طنجه البيان ) المصدر سلاف
بالهجه العراقيه فستق عبيد
أختي أم هند ...
وبالمصري والسوداني اسمه
( فول سوداني )
رحلة الألف ميل تبدأ بخطوة واحدة تعليق
-
رد: تسميات الفواكهه والخضر
المشاركة الأصلية بواسطة سمسم مشاهدة المشاركة
Heliunthus Tuberosuse الاسم العلمي الانكليزي
في مصر تسمى الطرطوفه
وفي بعض الدول العربيه
خرشوفه القدس
جذر الشمس
تفاحه الارض
وفي اللهجه العراقيه الالمازة
وفي بعض المناطق تفاح الكاع(الارض)
تستعمل في المخللات (الطرشي)
أختي الفاضلة أم هند ...
أعتقد ان الذي بالصورة هو الزنجبيل ...
أما ال Helianthus tuberosus
والذي يطلق عليه أيضا خرشوف القدس كما ذكرت أختي الكريمة ... هو فعلا يشبه للزنجبيل
وهذه صورة أخرى لنوع آخر منه
وهذا نوع آخر منه ...
زهرتها جميلة جدا كزهرة دوار الشمس التي نعرفها ...
وهو فعلا مثل الزنجبيل في طبيعته حيث أن الجزء المستعمل منه هو الدرنات ... المتشابهة جدا ...
رحلة الألف ميل تبدأ بخطوة واحدة تعليق
-
رد: تسميات الفواكهه والخضر
المشاركة الأصلية بواسطة سمسم مشاهدة المشاركة
Heliunthus Tuberosuse الاسم العلمي الانكليزي
في مصر تسمى الطرطوفه
وفي بعض الدول العربيه
خرشوفه القدس
جذر الشمس
تفاحه الارض
وفي اللهجه العراقيه الالمازة
وفي بعض المناطق تفاح الكاع(الارض)
تستعمل في المخللات (الطرشي)بالمغرب يطلق عليه البطاطا القصبية
اما بخصوص الصورة فهي فعلا للزنجبيل كما ذكر اخونا علي محمود
سبحان الله هناك تشابه كبير بين الاثنين
على فكرة : البطاطا القصبية بالمغرب لها اشكال طبخ عديدة جدا ولا تستعمل فقط في المخللات
ان شاء الله سوف اعرفكم على طريقة طبخها مع السمك
شكرا لك سمسم ومتابعين معك ان شاء الله
جيد انك تذكرت الموضوع فهو حقا من المواضيع المهمة التي تسهل على الباحث عملية البحث عن فاكهة او ثمرة معينة
تعليق
-
كما بحثنا في السابق عن أسماء السمسم حول العالم ... وكان ذلك من حوالي سنة أو أكثر قليلا ...
نحاول اليوم البحث عن أسماء " جوز الهنـــــــــــد " ...
أولا شجرة جوز الهنــــــد نفسها ...
والثمرة ...
وحلوى جوز الهنــــــــــــــد
ومشروب " لبن " جوز الهنــــــــــــــــد ...
أما الأسماء فهي ....
( جوز الهند ) عند العرب
( نارجيل ) في تركيا
( ناريل )
( بارينج ) في ايران
( كوك ) .... بالمغربي .... ونحتاج لتأكيد هذا الإسم من اختنا سلاف ...
( جوز القرد ) ...... بالليبي..... ونحتاج للتأكد من أخونا كدي عند عودته بالسلامة ...
( Coconut) بالإنجليزية
الاسم العلمي لجوز الهند (coconut) هو " كوكوس نيوسيفيرا " (Cocos nucifera).
والاسم يعود الى ثمرة شجرة النخيل وليس الشجرةنفسها.... ويعتقد ان كلمة "كوكو نات " (coconut) الإنكليزية تدرجت من الإسبانية " كوكو" (Coco fruto ) التي تعود الى النقاط الثلاث السود على حبة جوز الهند التيتبدو عادة اشبه بشخص غريب او مجنون ....وتعود أيضا التسمية لكلمة " كوكو " وتعني القرد في اللغة البرتغالية ... ويمكن أن يكون هذا هو سبب التسمية " الليبي " ...
اما الاسم العلمي " نيوسيفيرا " (nucifera) فهو لاتيني الاصل الذي يجمع كلمتي " nux " و " ferre " ( يعني جمع الكلمتين "يحمل الجوز" او ... "يثمر الجوز". )
أشكرك أختنا الفاضلة على هذه الصفحة الثرية بالأسماء من كل أنحاء العالم للنباتات ...التعديل الأخير تم بواسطة علي محمود; الساعة 02-27-2012, 08:49 AM. رحلة الألف ميل تبدأ بخطوة واحدة تعليق
-
أعتقد ان الذي بالصورة هو الزنجبيلأ
خي علي محمود
الصورة هي للالمازة وهي تشبه الزنجبيل بشكل كبير في الشكل
الازهار هي فعلا لها عند ظهور الازهار يتم الجني لها
الاثنان متوفرة في الاسواق الان ان شاء الله اخذ صورة للنوعين
اشكر اضافتك ومروركsigpic
تعليق
-
رد: تسميات الفواكهه والخضر
المشاركة الأصلية بواسطة سلاف فواخرجي مشاهدة المشاركةعزيزتي سلاف
شكرا لاضافه
شوقتنا لاشكال الطبخ
عندنا نعمل منها المخللات فقط على حسب علمي
اسعدني مروركsigpic
تعليق
-
اختي الفاضلة سمسم
لله درك ..
على هذا الموضوع الرائع جداً ..
من حيث الفكرة والطرح والفائدة والإطلاع ..
والجميل ايضاً التفاعل المبهج والإثراء الرائع من بقية اسرة المزرعة حفظهم الله ..
وقد اتيت للأسف متاخراً ..
ولكن لا يمنع ان اضيف ولو شيئاً بسيطاً ..
السمسم يقال له في جنوب السعودية سمسم وايضاً جلجلان ..
وهو قريب من لهجة المغرب زنجلان كما ذكرت الاخت سُلاف ..
وكانوا يزرعونه بكثرة في تهامة وزيت السمسم من إداماتهم المفضلة ..
ويقال لزيت السمسم (سليط ) ..
وللجميع اطيب التحايا ؛؛؛
تعليق
-
رد: تسميات الفواكهه والخضر
بالليبي يسمونها " الدلاع " أو البطيخالمشاركة الأصلية بواسطة شمس العصر مشاهدة المشاركةالجح ..
البطيخ ..
باللهجة الكويتية (الرّقي )
باللهجة الحجازية ( الحبحب )
بالإنجليزي ( ووتر ميلون )
بالفلبيني ( بقوان)
لا ... احترم اللي أكبر منك يا ولد ..فليرض عني الناس أو فليسخطوا ...... أنا لم أعد أسعى لغير رضاك
ذقت الهوى مراً ولم أذق الهوى ...... يارب حلواً قبل أن أهواكتعليق
تعليق