تويتر
كيف تنبت البذور
تحية طيبة ....
الإنبات من أهم العمليات الحيوية التي تتم على سطح الكرة الأرضية وهي من دلائل القدرة الإلهية في الكون ولولا الإنبات ما كان في الدنيا نبات ، ولولا النبات ما كان على الأرض يخضور (كلوروفيل ) ولولا اليخضور ما كانت على الأرض حياة .
ان البذرة شيء مذهل ، فهي قد لا تزيد في الحجم عن ذرة من التراب ورغم ذلك فإن كل خواص النبات الام ( شكل الاوراق والازهار وكل شيء ) كلها متضمنة فيها بطريقة غامضة بعض الشيء .
ولا بد ان تستمر النباتات في وجودها حتى لا تنقرض ، شأنها في ذلك شأن كل أشكال الحياة . ولكي تفعل ذلك فأن بذورها يجب ان تزود بأفضل فرصة ممكنة للحصول على المكان المناسب للإنبات والنمو .
اذن ما هو الانبات ؟
يقال عن البذرة إنها أنبتت حينما تستيقظ من حالة الكمون ( السبات ) ويبدأ الجنين فيها في النمو الى نبات صغير يتغذى على الغذاء الموجود بالبذرة . ولكي تنبت البذرة يجب ان تكون ناضجة ومحتفظة بحيويتها كما يجب ان تتوفر لها بيئة مناسبة .
ممَ تتكون البذرة ؟
تتكون كل بذرة من ثلاثة اجزاء رئيسية : الجنين Embryo ، مخزن ( مستودع ) الغذاء Food – store ، غلاف البذرة او القصرة Seed – coat or testa .
الجنين : وهو الجزء الاساسي من البذرة والذي سينمو الى نبات صغير . وهو يتكون من الجذير Radicle الذي يكون الجذر Root فيما بعد والرويشة Plumule وهي القمة النامية للساق الحديثة ، اما الجزء الذي يربط بينهما فهي السويقة الفلقية السفلى Hypocotyl . وتنمو من السويقة الفلقية السفلى ورقة بذرية واحدة او اثنتان هي الفلقات ، وهذه قد تؤدي بعد الإنبات وظيفة الاوراق ، وقد تحتوي ( في البذورالشبيهة بالبقول ) على مخزن الغذاء .
مخزن الغذاء : وهو الاحتياطي المختزن من الغذاء الذي يجب ان يتغذى عليه النبات النامي حتى يصبح قادرا ً على صنع غذائه . وقد يوجد في الفلقتين او في جزء من البذرة يسمى بالاندوسبيرم Endosperm .
غلاف البذرة او القصرة : وهي الطبقة الخارجية الواقية للبذرة وكثيرا ً ما تنمو لها نتوءات تساعد في انتشار البذرة .
1 – غلاف البذرة او القصرة
2 – مخزن الغذاء
3 – فلقة
4 – رويشة
5 – سويقة فلقية سفلى
6 – جذر
2 – مخزن الغذاء
3 – فلقة
4 – رويشة
5 – سويقة فلقية سفلى
6 – جذر
يتكون مخزن الغذاء من الاندوسبيرم ويكون كله خارج الجنين وتقوم الفلقة الوحيدة بأمتصاص الغذاء اثناء الانبات
يختزن الغذاء في الفلقتين وعلى ذلك فهو جزء من الجنين والفلقات هنا لا يخضر لونها ولا تقوم بوظيفة الاوراق
نضوج البذرة
تنضج البذرة حينما يكتمل تكوين الجنين ، ويتم تجهيز الغذاء المختزن . والبذرة الناضجة قادرة على الانبات ، أي ان لها القدرة على انتاج نبات صغير او نبتة اذا كانت الظروف ملائمة . والقاعدة ان تنضج البذرة عندما تنضج الثمرة التي تحتويها ، وبعض البذور يمكنها ان تنبت قبل نضوج الثمرة فبذور نبات الجاودار ( الشيلم ) Rye تنبت اذا كان الجو رطبا ً وهي ما زالت محمولة علي سيقانها وعلى نقيض ذلك هناك بذور لا يمكنها الانبات عندما تنضج البذرة وتسقط الثمرة او تقطف لأن الجنين يكون غير مكتمل النمو حتى هذه المرحلة (( متأخرة النضج )) .
نبتة تتكون
اذا وضعنا بذرة ناضجة حية في تربة رطبة ، فإنها تنبت وسبيل ذلك انها تمتص اولا ً الماء من خلال غلافها مما يجعلها تنتفخ حتى يتمزق الغلاف البذري او ينشق . وبذلك يُمّكن الماء الجنين من ان ينشط كيميائيا ً ويبدأ في الانقسام الخلوي والخلايا التي تنتج عن ذلك هي ( كتل البناء ) التي ستكون الاجزاء المختلفة من النبتة . وتأتي المادة والطاقة اللازمتين لهذا النمو الجديد من الغذاء المخزون الذي يتفتت بواسطة مواد كيمياوية تعرف بالانزيمات الى صورة قابلة للذوبان في الماء وبذا يتسنى للجنين امتصاصها .
وقوة انتفاخ البذرة عند امتصاصها للماء قوية جدا ً . فاذا وضعت كمية من بذور جافة في زجاجة واضيف اليها الماء فإن قوة انتفاخها تحطم الزجاجة .
ان نمو النبتة نوعان : فوق ارضي Epigeous وفيه تدفع البذرة الى اعلى خارج سطح التربة مثل ( الخروع ) ، وتحت ارضي Hypogeous وفيه تبقى البذرة تحت الارض مثل ( الباقلاء ) الفول .
انبات بذرة فوق ارضية
بذرة خروع نبتت في تربة رطبة ، لقد امتصت البذرة الماء وانشق غلافها وينمو الجذير الى الخارج خلال الفتحة التي تحدث نتيجة انشقاق الغلاف ويتجه خلال التربة الى اسفل ويتفرع ويصبح الجذر الاساسي
تستطيل السويقة تحت الفلقيه وتنمو الرويشة في الهواء الى اعلى حاملة معها غلاف البذرة وفي نفس الوقت تمتص الفلقتان الغذاء المختزن وتبعث به الى جميع اجزاء النبات وعندما يستهلك الغذاء المختزن تبدأ الفلقتان في التفتح وسرعان ما تصبحان اول ورقتين
تظهر الرويشة بين الفلقتين وتخضر الفلقتان وتبدأن في القيام بعمل الاوراق ويمكن الان للنبات ان يبدأ في صنع غذائه بعملية البناء الضوئي Photosynthesis بمساعدة اليخضور ( الكلوروفيل ) Chlorophyll وبأمتصاص المواد الغذائية من التربة
انبات بذرة تحت ارضية
الانبات في بذرة باقلاء ، اخترق الجذير القصرة وهو ينمو الى الاسفل
ينمو الجذر لتثبيت البذرة بينما تنمو الرويشة الى اعلى
الفلقتان اللتان تحتويان في هذه الحالة على الغذاء المختزن لا تغادران التربة وربما ظهرتا فوق سطح الارض مباشرة وينمو الساق من السويقة تحت الفلقية الى اعلى ويتكون زوج من الاوراق . انها اوراق حقيقية وليست فلقات
الى أي مدى تعيش البذور ؟
اذا نظرنا الى بذرة جافة فقد يصعب علينا ان نصدق انها كائن حي . في الواقع انها ليست جافة تماما ً اذ تحتوي على القليل من الماء وطالما بقيت حية فهي تستمر في التنفس الى الابد وهي على هذه الحالة الحية الكامنة . وقدرة البذور على البقاء حية بعد نضوجها تتباين تباينا ً كبيرا ً تبعا ً لاختلاف النوع فبعضها يجب ان تنبت بعد تركها النبات الام مباشرة والا هلكت كبذرة الصفصاف والبذور التي تختزن غذاءها على هيئة زيوت ( نبات الخروع ، الكتان ، الجوز ) تفقد بسرعة قدرتها على الانبات لان اوكسجين الجو يحلل ما بها من زيت مما يؤدي الى تكوين احماض تقتل الجنين . والبذور التي تختزن غذاء نشوي كالحنطة ( القمح ) مثلا ً تعيش مدة اطول والواقع ان حبوب الحنطة تبدأ في فقدان حيويتها او قدرتها على البقاء حية بعد سنتين وتموت بصفة عامة بعد سبع او ثمان سنين . وهناك بذور اخرى لها قدرة اكبر كثيرا ً على البقاء فبذور البرسيم وبعض انواع العائلة البقولية يمكنها ان تعيش ما بين 80 الى 150 سنة .
تقبلوا تحياتي / زاهر نصرت
تعليق