منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

التين Fig

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • د.محمدعبادى
    مشرف عالم الفاكهة والخضروات
    • Sep 2008
    • 1135

    التين Fig

    الاسم العلمي: Ficus Carica
    اسم العائلة Moracea
    الموطن الأصلي يعتقد أن الموطن الأصلي لأشجار التين هو جنوب شبه الجزيرة العربية حيث أنه ما زال ينمو برياً في هذه المناطق حتى الآن، ومنها انتقل إلى جنوب سوريا وتركيا، ثم نقل إلى البلاد الواقعة حول حوض البحر الأبيض المتوسط ويطلق عليه اسم الحماط في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية.
    الأهمية الاقتصادية يعد التين من أقدم أشجار الفاكهة على وجه الأرض وهو المحاصيل التي اهتم بها العرب ومن المحاصيل المهمة في اليونان وإيطاليا وأسبانيا وتركيا. التين ذكر في القرآن الكريم وفي العديد من الأحاديث النبوية الشريفة وقد عرف منذ فترة طويلة كغذاء ودواء يشفي العديد من أمراض المعدة.
    الوصف النباتي أشجار يصل ارتفاعها من 5-7 م. ذات جذع قصير ولها رأس مستديرة تقريباً الأوراق سميكة جلدية شكلها العام قلبي ومفصصة وتوجد متبادلة على الأفرع. الثمرة مركبة تسمى Syconium وهي عبارة عن حامل زهري لحمي، ويغلف تجويفاً يتصل بالخارج عن طريق فتحة صغيرة وتوجد على السطح الداخلي للثمرة أجسام صغيرة لحمية وهي عبارة عن الأزهار التي تختلف في الشكل والحجم حسب أقسام التين وأصنافه.
    الأزهـــار يوجد أربعة أنواع من الأزهار في ثمار التين:
    1- الأزهار المذكرة Staminate s
    توجد في ثمار التين البري وتتكون من أربعة أجزاء زهرية مفصصة وهي ذات أسدية قصيرة.
    2- الأزهار المؤنثة Pistillate s
    عبارة عن أزهار مؤنثة حقيقية تتميز بطول قلمها وبميسم قمعي ويوجد هذا النوع من الأزهار في الثمار التي تكون بذور حقيقية مثل ثمار التين الأزمرلي، كما توجد في ثمار التين البري.
    3- الأزهار الدرنية Gall s
    وهي أزهار مؤنثة متحوره وتتميز بأقلام قصيرة، وهذه أزهار مهيأة لكي تضع فيها حشرات تسمى البلاستوفجا Blastophaga pesens بيضها وهي توجد في ثمار التين البري فقط.
    4- الأزهار العقيمة Mule s
    وهي أزهار مؤنثة متحورة وتتميز بأن أقلامها متوسطة الطول والمياسم غير مقسمه ولا تكون بذوراً وتوجد في التين العادي الذي تنمو ثماره بكرياً بدون الحاجة إلى تلقيح وإخصاب.
    الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
    تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...
  • د.محمدعبادى
    مشرف عالم الفاكهة والخضروات
    • Sep 2008
    • 1135

    #2
    أقسام التين
    يقسم التين إلى أربعة أقسام ن حيث الوجهة الزراعية:
    1- التين البري Capri Fig
    تحتوي ثمار هذا القسم على أزهار مذكرة لذلك يسمى بالتين المذكر، كما تحتوي ثماره على أزهار درنية ومؤنثة حقيقية وتعطي أشجار هذا القسم ثلاثة محاصيل في السنة.
    البروفيشي Pofichi (June crop) تبدأ الثمار في التكوين في شهر ديسمبر (برج القوس) وتنضج خلال شهر يونيو و يوليو (برجي القوس والجوزاء).
    الماموني (Summer crop) Mammoni يبدأ تكوين الثمار في شهر يونيو (برج الجوزاء) والنضج في أغسطس
    المامي Mamme (winter crop) (برج الأسد) يبدأ تكوين الثمار في شهر يونيو وتنضج خلال الشتاء، وهنا لا تتكون الثمار جيداً إلا بعد أن تضع حشرة البلاستوفجا بيضها في مبايض الأزهار الدرنية وإذا لم تتم هذه العملية تضمر الثمار وتسقط ويلاحظ أن الثمار المحتوية على الحشرات خضراء ومنتفخة في حين تكون الثمار التي لا تحتوي على حشرات صغيرة وتحتوي على كمية كبيرة من حبوب اللقاح.
    2- التين الأزمرلي Smyrna fig
    من الأصناف التجارية المهمة وتحتوي ثمار هذا القسم على أزهار مؤنثة حقيقية وتحمل الأشجار محصولين في السنة هما:
    1- المحصول الأول ويسمى المحصول البوني (Breb Crop البريبا) تحمل ثماره على خشب عمره سنة وتبدأ براعمه الثمرية في التكوين في أول فصل الربيع وتنضج خلال شهر مايو (برج الثور) حسب الظروف الجوية للمنطقة وهذا المحصول قليل لا يتجاوز 20 % من المحصول الكلي للأشجار وثماره كبيرة الحجم قليلة الحلاوة ولا تصلح للاستهلاك الطازج.
    2- المحصول الثاني ويسمى المحصول الرئيسي (Main crop) وتحمل ثماره على خشب حديث وتبدأ براعمه الزهرية في التكوين خلال شهري مايو ويونيو (برجي الثور والجوزاء) ويتم نضج ثماره خلال شهري أغسطس وسبتمبر (برج الأسد والسنبلة). ولا تنضج ثمار التين الأزمرلي إلا إذا لقحت أزهارها بحبوب لقاح من التين البري التي تقوم بنقلها حشرات البلاستوفجا.
    3- تين سان بدور الأبيض (White San Pedro Fig) يحتوي هذا النوع على نوعين من الأزهار- الأزهار المؤنثة الحقيقية والأزهار العقيمة وتعطي الأشجار محصولين في السنة. ويلاحظ أن ثمار المحصول الأول تنضج بكرياً بدون الحاجة إلى التلقيح، بينما تحتاج ثمار المحصول الثاني إلى التلقيح ألخلطي بواسطة الحشرات حتى يتم نضج الثمار.
    4- التين العادي (Common Fig) يضم أصناف عديدة تشمل جميع الأصناف التي تزرع في الدول العربية وتعطي أشجار هذا القسم محصولين في السنة مثل القسم السابق، وتنضج ثمارها بكرياً أي بدون الحاجة إلى التلقيح الحشرات.
    الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
    تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

    تعليق

    • د.محمدعبادى
      مشرف عالم الفاكهة والخضروات
      • Sep 2008
      • 1135

      #3
      إذاً التلقيح في أقسام التين
      التين البري يحتاج إلى التلقيح ألخلطي بواسطة الحشرات (البلاستوفجا).
      التين الأزمرلي الثمار لا تنضج إلا بعد أن تلقح أزهارها خلطياً بواسطة حبوب لقاح التين البري ولذلك لابد من أشجار تين بري في البستان (تنقل حبوب اللقاح بواسطة الحشرات).
      الجو المناسب التين يعتبر من أشجار المناطق تحت الاستوائية وينمو جيداً في المناطق الجافة وشبه الجافة، تتأثر أشجار التين بالصقيع بدرجة كبيرة التي قد تحد من زراعة في بعض المناطق وكذلك تتحمل أشجار التين ارتفاع درجات الحرارة في الصيف على 35-38ْم. أشجار التين لها طور راحة قصير وتنمو براعمها بصورة جيدة في المناطق ذات الشتاء الدافئ.
      طرق التكاثر
      العقل وهي الطريقة الشائعة حيث تؤخذ أحياناً عقل من أفرع عمرها من 2-3 سنوات بطول 25سم وتزرع في المشتل وتنقل بعد مرور عام إلى البستان أو زراعة ثلاث عقل في الأرض المستديمة وبعد نجاح العقل تخف إلى عقلة واحدة.
      السرطانات
      الترقيد ( الأرضي البسيط، الترقيد الهوائي).
      التطعيم بالعين أو بالقلم على أطوال معينة بغرض التغلب على النيماتود أو في حالة تغير الصنف المزروع.
      البذور وهذه غير شائعة.
      التربة المناسبة أفضل الترب الطينية الصفراء الجيدة الصرف. وقد وجد أن زراعته في التربة الرملية لا تنجح وكذلك الترب الملحية.
      الري تروى شتلات التين المزروعة حديثاً باستمرار لتشجيعها على النمو. أما الأشجار الكبيرة المثمرة فقد وجد أنها تتحمل الجفاف بدرجة كبيرة، لذلك تنجح زراعتها في المناطق الصحراوية. وتتراوح الاحتياجات المائية لأشجار التين من 500 – 750م3 للدونم.

      التسميد أوضحت الدراسات أن الإسراف في إضافة الأسمدة يزيد من النمو الخضري وإعطاء ثمار كبيرة الحجم عرضة للتشقق والتخمر. لذلك تفضل الأسمدة العضوية وتضاف بكمية 5م3 للدونم وتعزق الأرض جيداً كما يضاف

      50 كجم سماد أزوتي مثل سلفات الأمونيوم أو ما يعادلها من سماد اليوريا على

      دفعتين الأولى في بداية الربيع والثانية بعد نمو الثمار شهر مايو.

      المحصول تبدأ في الإثمار بعد سنة واحدة من زراعتها، ولكن المحصول يبدأ في السنة الثالثة ويتم الحصول على محصول جيد من عمر 7 سنوات وقد تستمر من 30-40 سنة وتعطي الأشجار من 20-25 كجم من الثمار/ شجرة سنوياً وفي بعض الأصناف يصل إلى 80 كجم/ شجرة.
      الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
      تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

      تعليق

      • د.محمدعبادى
        مشرف عالم الفاكهة والخضروات
        • Sep 2008
        • 1135

        #4
        والأصناف المستوردة منها

        كادوتا Kadota
        فارتيكا Vartika
        ميشن Mission
        الأمراض والآفات
        1- الأمراض الفطرية
        صداء التين والمسبب له فطر Cerotilium fici ويقاوم بالرش بالكبريت أو مبيدات فطرية.
        2-الأمراض الفسيولوجية
        تخمر الثمار والسبب هو زيادة الري وسوء تهوية التربة. لفحة الشمس وهذا يصيب السيقان ويمكن تلافي هذا بدهان الجذوع بالجير.
        3-الحشرات
        البق الدقيقي – حفار الساق- الحشرات القشرية- حشرة التين الشمعية
        4- الأكاروس
        أكثر الآفات التي تصيب أشجار التين في معظم مناطق المملكة وتمتص عصارة الأوراق ويقاوم بالرش بأحد المبيدات الأكاروسية مثل الكالثين الزيتي.
        5- النيماتودا
        تصيب أشجار التين التي تزرع في الترب الخفيفة.
        الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
        تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

        تعليق

        • leo
          المراقبة العامة سابقاً
          • Aug 2008
          • 597

          #5
          الف شكر دكتور
          تحيااااااااااتي

          تعليق

          • سندس
            مشرفة عالم الافكار والتجارب
            • Oct 2008
            • 5112

            #6
            د. محمد عبادى جزاك اللة خير
            التعديل الأخير تم بواسطة Ahmad A Najar; الساعة 11-09-2008, 08:45 PM.
            ماجبرني الوقت أبكي من فراغ ولكن كل دمعة تسقط داخلها أنين

            تعليق

            • أحمد التميمي
              زراعي مميز
              • Aug 2008
              • 230

              #7
              شكرا دكتور محمد على مجهودك الكبير

              تحياتي
              ربَّ أخٍ لكَ لم تَلدهُ أُمك

              تعليق

              • سمسم
                !! عضوية الإمتياز !!
                • May 2009
                • 3333

                #8
                جزاك الله كل خير
                sigpic

                تعليق

                • د.محمدعبادى
                  مشرف عالم الفاكهة والخضروات
                  • Sep 2008
                  • 1135

                  #9
                  رد: التين Fig

                  شكرا للجميع على المرور
                  الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
                  تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

                  تعليق

                  • لوسيان
                    مشرف عالم الزينة والتنسيق
                    من مؤسسين الموقع
                    • Nov 2008
                    • 5074

                    #10
                    رد: التين Fig

                    وأحب أن أشارك وأورد البقية من آفات التين التي يمكن أن تصيبها :
                    - التصمغ وهو مرض بكتيري يصيب الأوراق والثمار ويسبب تساقطها ويسبب تعفن الجذور ويباس الأفرع التي تتكون عليها كتل صمغية
                    - لفحة الشمس وبهذه الاصابة يقل عدد الأوراق وتؤدي الى اصابة الثمار بالجفاف وتشقق القلف وللوقاية يطلى الساق بالكلس
                    -تساقط الثمار قبل نضجها وسببها تقلبت الجووالاصابة ببعض الحشرات
                    -تشقق الثمار طوليا سببه التقلبات الجوية وتأثير الحرارة والرطوبة على الثمار
                    -الأشنيات وتنتشر هذه الحالة في الأماكن الرطبة وتظهر على السوق والأفرع المواجهة للجهة الشمالية
                    -عنكبوت التين الأحمر وتمتص هذه الحشرة عصارة أوراق الشجرة وثمارها
                    -ذبابة ثمار التين
                    -سوسة القلف
                    -حفار ساق التين

                    وشكرا لك دكتور محمد عبادي على الموضوع المفيد
                    الحديقة جزءا من ذاتي

                    تعليق

                    • ناصر البدر
                      زراعي نشيط
                      • Aug 2010
                      • 81

                      #11
                      رد: التين شكر و تقدير و عتاب بسيط

                      اشكرك على هذه المعلومات القيمه و حبذا لو تم ارفاق صور توضيحيه و الشكر موصول اولا و اخيرا

                      تعليق

                      • لوسيان
                        مشرف عالم الزينة والتنسيق
                        من مؤسسين الموقع
                        • Nov 2008
                        • 5074

                        #12
                        رد: التين Fig

                        هذه بعض الصور مما لدي
                        الملفات المرفقة
                        التعديل الأخير تم بواسطة لوسيان; الساعة 08-19-2010, 12:12 PM.
                        الحديقة جزءا من ذاتي

                        تعليق

                        • كدي
                          مشرف ينابيع الشعر العربي
                          • Feb 2009
                          • 1291

                          #13
                          رد: التين Fig

                          كجهود طيب منك اخي د.عبادي
                          معلومات قيمة ووافية
                          دمت بأطيب المنى
                          فليرض عني الناس أو فليسخطوا ...... أنا لم أعد أسعى لغير رضاك
                          ذقت الهوى مراً ولم أذق الهوى ...... يارب حلواً قبل أن أهواك

                          تعليق

                          • د.محمدعبادى
                            مشرف عالم الفاكهة والخضروات
                            • Sep 2008
                            • 1135

                            #14
                            رد: التين Fig

                            شكرا اخى الحبيب على المرور
                            نورت والله
                            الأمل نبتة زُرعت في أحشاء كل إنسان ...
                            تنمو بإيماننا بها وتطمأن ثم تظلّنا بظلّها ...

                            تعليق

                            • ناصر البدر
                              زراعي نشيط
                              • Aug 2010
                              • 81

                              #15
                              رد: التين Fig

                              مشكووووورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر رررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر رررررررررررررررر

                              تعليق

                              مواضيع شائعة

                              تقليص

                              المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
                              أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:43 AM
                              ردود 0
                              4 مشاهدات
                              0 معجبون
                              آخر مشاركة merna
                              بواسطة merna
                               
                              أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:42 AM
                              ردود 0
                              4 مشاهدات
                              0 معجبون
                              آخر مشاركة merna
                              بواسطة merna
                               
                              أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:41 AM
                              ردود 0
                              3 مشاهدات
                              0 معجبون
                              آخر مشاركة merna
                              بواسطة merna
                               
                              أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:40 AM
                              ردود 0
                              3 مشاهدات
                              0 معجبون
                              آخر مشاركة merna
                              بواسطة merna
                               
                              أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:39 AM
                              ردود 0
                              4 مشاهدات
                              0 معجبون
                              آخر مشاركة merna
                              بواسطة merna
                               
                              جاري المعالجة..
                              X