منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

مواصفات الاسماك الجيده والطازجه

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • مهندسه زراعيه
    زراعي جديد
    • May 2011
    • 3

    مواصفات الاسماك الجيده والطازجه

    مواصفات الاسماك الجيده والطازجه

    1- رائحته جيده ومقبوله
    2-عيون السمك الطازج لامعة براقة بارزة
    3-خياشم السمك الطازج حمراء طبيعية
    4-نجد ان السمكه متماسكه اللحم وليست رخوه
    5- ذيل السمك الطازج يكون منتصبا
    6-تكون قشور الاسماك الطازجه موجوده ومتماسكه جيدا باللحم

    ملحوظه:السمك الفاسد يبدو عليه :سقوط العيون الى القاع ولحمه يكون طريا أكثر ممكا ينبغي وملمسه يكون ناعما لزجا ويكون على ظهر السمكة وبطنها خطوط غامقة والخياشيم لونها بنى وليست حمراء.
  • ام بدر
    زراعي نشيط جدا
    • May 2011
    • 548

    #2
    رد: مواصفات الاسماك الجيده والطازجه

    ألف شكر مهندسه زراعيه على المعلومات وهي مفيده جدا
    لكن أحيانا نشتري سمك مقطع الى قطع صغيره ونظنه طازج ونتفاجأ بعد الوصول الى المنزل بأن رائحته غير طيبه لذلك أظن أنه من الأفضل شراء السمكه كامله ثم تقطيعها وتنظيفها في المنزل وبكذا نكون عاينا السمكه قبل شرائها وتأكدنا أنها طازجه
    اللهم اليك أشكو ضعف قوتي وقلة حيلتي وهواني على الناس يا أرحم الراحمين ، أنت رب المستضعفين وأنت ربي ، الى من تكلني ، الى بعيدا يتجهمني أم الى عدوا ملكته أمري ، أن لم يكن بك علي غضب فلا أبالي ولكن عافيتك هي أوسع لي ، أعوذ بنور وجهك الذي أشرقت له الظلمات وصلح عليه أمر الدنيا والاخره من أن تنزل بي غضبك أو يحل علي سخطك ، لك العتبى حتى ترضى ، ولا حول ولا قوة الا بك .

    تعليق

    • أبو أحمد المرسومي
      زراعي جديد
      • Aug 2010
      • 32

      #3
      رد: مواصفات الاسماك الجيده والطازجه

      معلومات قيمة تشكر الأخت عليها، فأنا شخصياً اشتري السمك طازج ومن المسمكة ( وهو محل لبيع الأسماك الطازجة ) والسبب بالفعل أن السمك المقطع في الأسواق المركزية لا نعرف ما إذا كان فاسداً حيث يقومون في كثير من الأحيان بوضع خلطة بهارات تغطي على رائحته.

      تعليق

      مواضيع شائعة

      تقليص

      المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
      أنشئ بواسطة منار عصام, اليوم, 09:06 AM
      ردود 0
      4 مشاهدات
      0 معجبون
      آخر مشاركة منار عصام
      بواسطة منار عصام
       
      أنشئ بواسطة منار عصام, اليوم, 09:00 AM
      ردود 0
      3 مشاهدات
      0 معجبون
      آخر مشاركة منار عصام
      بواسطة منار عصام
       
      أنشئ بواسطة منار عصام, اليوم, 08:59 AM
      ردود 0
      3 مشاهدات
      0 معجبون
      آخر مشاركة منار عصام
      بواسطة منار عصام
       
      أنشئ بواسطة منار عصام, اليوم, 08:58 AM
      ردود 0
      3 مشاهدات
      0 معجبون
      آخر مشاركة منار عصام
      بواسطة منار عصام
       
      أنشئ بواسطة منار عصام, اليوم, 08:57 AM
      ردود 0
      2 مشاهدات
      0 معجبون
      آخر مشاركة منار عصام
      بواسطة منار عصام
       
      جاري المعالجة..
      X