منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

الفلفل الحار والري

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ابو حمزة
    زراعي نشيط جدا جدا
    • May 2009
    • 726

    الفلفل الحار والري

    في بداية الموسم قمت بشراء اشتال فلفل حار حسب ما قال لي صاحب المشتل , في هذه الايام بدأت بقطف بعض ثمار الفلفل لكن الغريب ان الفلفل حلو وليس حاراً ,

    راجعت صاحب المشتل قال لي يبدو انك تروي الفلفل جيداً فاذا اردته حارا لا تروي قبل القطف بفترة ,فأتسائل ما صحة هذا الكلام

    وشكراً
  • د.كمال
    مشرف سؤال وجواب زراعي
    • Mar 2010
    • 121

    #2
    رد: الفلفل الحار والري

    أخي ابو حمزة
    بداية قلة الري مع الحرارة العالية تزيد من حرافة الفلفل بسبب قلة نسبة المياه اي الرطوبة بالنسبة للمواد الصلبة في ثمار الفلفل الحار و لذلك نرى ان الاشتال التي تروى قليلا تكون نسبة الحرافة عالية
    و لكن هذا لا يمنع من وجود الحرافة في الاشتال التي تروى فتكون نسبة الحرافة اقل و لكن ليست موجودة و حلوة لا يمكن ان يحدث هذا الا اذا كانت الاصناف بطبيعتها غير حراقة او توجد بها نسبة قليلة من الحرافة.

    تعليق

    • سُلاف
      مشرفة المواضيع الإسلامية
      من مؤسسين الموقع
      • Mar 2009
      • 10535

      #3
      رد: الفلفل الحار والري

      شكرا لك على التوضيح العلمي للمسألة يا دكتور كمال و بارك بك
      هذا ما نسمعه دائما عن الفلفل ان كثرة الري قبل القطف تنقص من الحرافة
      حصلت مرة على فلفل حار جدا جدا جدا
      وكان كل من ياتي عندي ويقطف من النبتة يتفاجا من طعمها الحار
      بعد مرور فترة قصيرة جنيت الفلفلات كلها واتيت بها الى المطبخ حتى احضر صلصة منها
      تفاجأت بأن طعمها لم يعد بكل تلك الحرافة التي كان عليها بالبداية !!!


      تعليق

      • abodie
        عضو موقوف
        • Feb 2011
        • 138

        #4
        رد: الفلفل الحار والري

        ابو حمزة زي ماقال ليك الاستاد كمال واسال استاد اسمامة حيفيدك لاكن الزرعة كبيرة ولا صغيرة

        تعليق

        مواضيع شائعة

        تقليص

        لا توجد نتائج تلبي هذه المعايير.

        جاري المعالجة..
        X