منصة زاجل الإجتماعية

تقليص

البرغل

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • م.حنان بيلونة
    !! عضوية الإمتياز !!
    • Feb 2009
    • 1135

    البرغل




    اثبتت الابحاث العلمية ان البرغل يلعب دورا كبيرا في الوقاية من سرطان القولون و سرطان الثدي و كذلك داء السكري
    كما يساعد في علاج انواع من مشاكل الهضم و بالاخص الامساك و ذلك يعود الى غنى البرغل بالالياف
    يحتوي البرغل على مواد هامة جدا تلعب دورا كبيرا في الحد او في علاج كثير من الامراض




    ومن اهم المحتويات الكيماوية للبرغل حمض الفريوليك و مادة اللجنين و الحديد و الفوسفور و الزنك و المنجنيز و السيلينيوم و المغنسيوم و فيتامينات A, d و غيرها و بروتين و نشا و مواد سكرية بالاضافة الى الالياف و التي لها علاقة بكثير من الامراض



    و تأتي اهمية حمض الفريوليك في انه يقوم بمنع النترات و النتريت الموجودة في كثير من الخضر و الفواكه من تحولها لمادة النيروسامين و التي تسبب مشاكل سرطانية
    كما ان مادة اللجنين تعد من اقوى المواد المضادة للسرطان ولها خواص مضادة للاكسدة و تساعد في حماية القلب



    من ناحيتي فانا احب البرغل كثيرا خاصة البرغل بحمص و المجدرة ولا ننسى الكبة و التبولة












    و دمتم بصحة و عافية ان شاء الله دائما .............................. خاصة ان الصحة تاج على رؤوس الاصحاء




    اللهم اغفر لي و لوالدي و ارحمهما كما ربياني صغيرا
  • سُلاف
    مشرفة المواضيع الإسلامية
    من مؤسسين الموقع
    • Mar 2009
    • 10535

    #2
    رد: البرغل

    ما شاء الله
    كل هذه الفوائد بالبرغل
    على فكرة : البرغل بالمغرب غير معروف كثيرا وليس من مكونات المطبخ المغربي المشهورة
    ولذلك عرفناه فقط من خلال المطاعم السورية واللبنانية الموجودة بالمغرب

    شكرا لك مهندسة حنان


    تعليق

    • م.حنان بيلونة
      !! عضوية الإمتياز !!
      • Feb 2009
      • 1135

      #3
      رد: البرغل

      المشاركة الأصلية بواسطة سلاف فواخرجي مشاهدة المشاركة
      ما شاء الله

      كل هذه الفوائد بالبرغل
      على فكرة : البرغل بالمغرب غير معروف كثيرا وليس من مكونات المطبخ المغربي المشهورة
      ولذلك عرفناه فقط من خلال المطاعم السورية واللبنانية الموجودة بالمغرب


      شكرا لك مهندسة حنان

      اخت سلاف
      ارحب بك و من معك و ادعوك لزيارة سوريا تشرفينا والله و اعرفك على كل الطبخات السورية
      بس اذا ماعجبك طبخي لاتخبري حدا خليه سر ههههههههههههههههه
      اللهم اغفر لي و لوالدي و ارحمهما كما ربياني صغيرا

      تعليق

      • م.حنان بيلونة
        !! عضوية الإمتياز !!
        • Feb 2009
        • 1135

        #4
        رد: البرغل

        واسمحوا لي ان اضع هذا الرابط عن البرغل للاخ لوسيان بعد اذنه طبعا للاطلاع عليه
        القَمح ’ الشعير ’ القُطن ’ والمَحاصيلّ الحقلية وكل المُعاملات بعد الحَصّاد
        اللهم اغفر لي و لوالدي و ارحمهما كما ربياني صغيرا

        تعليق

        • سُلاف
          مشرفة المواضيع الإسلامية
          من مؤسسين الموقع
          • Mar 2009
          • 10535

          #5
          رد: البرغل

          المشاركة الأصلية بواسطة م.حنان بيلونة مشاهدة المشاركة
          اخت سلاف
          ارحب بك و من معك و ادعوك لزيارة سوريا تشرفينا والله و اعرفك على كل الطبخات السورية
          بس اذا ماعجبك طبخي لاتخبري حدا خليه سر ههههههههههههههههه
          لا ولو اكيد رح يعجبني طبخك باين عليكي ذواقة ما شاءالله
          واللون الازرق رح يخليني اتذوق اي شي على صحني ههههه

          الله يكتبلي يا رب زيارة كل حبايبنا بالشام


          تعليق

          • م.حنان بيلونة
            !! عضوية الإمتياز !!
            • Feb 2009
            • 1135

            #6
            رد: البرغل

            المشاركة الأصلية بواسطة سلاف فواخرجي مشاهدة المشاركة
            لا ولو اكيد رح يعجبني طبخك باين عليكي ذواقة ما شاءالله
            واللون الازرق رح يخليني اتذوق اي شي على صحني ههههه

            الله يكتبلي يا رب زيارة كل حبايبنا بالشام

            ان شاء الله الله يحققك امانيك كلها ومنها زيارة سوريا

            اللهم اغفر لي و لوالدي و ارحمهما كما ربياني صغيرا

            تعليق

            • ولدي حبيبي
              زراعي جديد
              • Dec 2010
              • 15

              #7
              رد: البرغل

              والله ماشاء الله عليكم يا اخواتي الشاميات طبخاتكم لا يعلى عليها خصوصا الكبه ودي بوصفه متقنه ليها بس مالقيت للاسف اذا تعرفي وصفه مثل الكبه اللي بالصوره اكن لك من الشاكرين
              بارك الله فيكم وازاح عنكم الغمه والضيم انه قادر على كل شيء

              تعليق

              مواضيع شائعة

              تقليص

              المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
              أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:43 AM
              ردود 0
              1 مشاهدة
              0 معجبون
              آخر مشاركة merna
              بواسطة merna
               
              أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:42 AM
              ردود 0
              1 مشاهدة
              0 معجبون
              آخر مشاركة merna
              بواسطة merna
               
              أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:41 AM
              ردود 0
              1 مشاهدة
              0 معجبون
              آخر مشاركة merna
              بواسطة merna
               
              أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:40 AM
              ردود 0
              1 مشاهدة
              0 معجبون
              آخر مشاركة merna
              بواسطة merna
               
              أنشئ بواسطة merna, اليوم, 10:39 AM
              ردود 0
              1 مشاهدة
              0 معجبون
              آخر مشاركة merna
              بواسطة merna
               
              جاري المعالجة..
              X