تويتر
الشعير
الأسم العلمي hordeum sp
الاسم الأنجليزي Barley
الأهمية الإقتصادية والأستعمالات :-
تتمثل أهمية الشعير لاستعمالة على نطاق واسع في قطاع الثرة الحيوانية ، كغذاء حيوي مركز في حالة إستعمال حبوبة ، أو علقة مالئة في حالة الحش الاخضر أو التبن . تحتوي حبوب الشعير على 65% كربوهيدرات ، 12% بروتين ، 11% ماء ، 2% دهون ، 6% ألياف .
المناخ والتربة :-
الشعير من المحاصيل الشتوية ، حيث يزرع في معظم المناطق المعتدلة ، وينجح بمعدل سقوط الأمطار 250 _ 300 مم سنويا ، وأفضل مايلائم الشعير هو الأراضي امتوسطة القوام وجيدة الصرف ، وتنجح زراعتة في التربة الخفيفة ، بشرط توافر الأحتياجات المائية للشعير .
الدورة الزراعية :-
يزرع الشعير في دورة زراعية ثنائية أو ثلاثية ، وإن أفضل دورة لزراعة الشعير هو بعد البقوليات العلفية وخصوصا أذا زرعت البقوليات العلفية لأغراض الرعي المباشر او الحش الأخضر .
مواعيد الزراعة :-
يزرع الشعير مبكرا في الخريف ، فأن زراعتة تسمى عفيراً ، إذا كانت قبل نزول الامطار ، وغالبا مايتم زراعة الشعير في تشرين الأول وأحيانا في تشرين الثاني حسب ظروف المزرعة والمزارع وموعد سقوط الأمطار .
طرق الزراعة ومعدل البذار :-
إن 7 كغم من البذور هي مناسبة لزراعة الأرض بالشعير ، وفي حالة المناطق الجافة فأن المعدل يقل الى 5 كغم بذور ويزداد في المناطق العالية الى 12 كغم .
عمليات الخدمة الزراعية :-
لا يحتاج نبات الشعير الى الكثير من عمليات الخدمة ، حيث تنبت بادرات الشعير بسرعة إذا سقيت بماء الامطار أو مياة الري ، تحتاج الى مكافحة الاعشاب بواسطة الي او بعض من المبيدات للأعشاب ، ويراعى تسميد المحصول للشعير .
كمية الأنتاج :-
تتراوح الغلة للشعير مابين 125 كغم / دونم حسب المنطقة ، وأحيانا في المناطق المروية يصل الأنتاج الى 300-500 كغم /دونم ، وهذة الكمية تعتمد على الصنف ومدى العناية بالمحصول ، واتباع وسائل الإنتاج الحديثة ..
الحصاد والدراس والتخزين :-
موعد النضج والحصاد للشعير هو شهر أيار في السهول والمرتفعات ، وتجري عملية الحصاد بواسطة الحصادة إذا كانت الأرض مستوية والشعير طويل ، أو يتم بواسطة اليد ، وبعدها يدرس بواسطة الدراسات الحديثة ، ويخزن في آكياس من الخيش عادة أو في مستودعات وصوامع حديثة ، ويجب العناية بظروف التخزين من أجل تلافي مهاجمة الآفات .
الأصناف الشائعة :-
1- رم . معدل الانتاج يصل الى 200 -250 كغم .
2- دير علا 106 . معدل الأنتاج يصل الى 150 -250 كغم .
3- أكساد 176 .
4- هرمل .
5- فن وجيزة .
رحلة الألف ميل تبدأ بخطوة واحدة
تعليق