تويتر
كلنا نعرف الفوائد الكثيرة لحبوب الخردل ( Mustard ) بأنواعه المختلفة
فقد اكتشفه الانسان قديما واستعمله الفراعنة في معالجة آلام العضلات والمفاصل ولمعالجة الامساك . . .
اضافة الى نكهته الحادة عند اضافته للسلطات والأطعمة فهو ذو فوائد صحية عديدة على رأسها مقاومة تصلب الشرايين والأزمات القلبية ومرض الاسقربوط بفضل غناه بفيتامين سي
كما ووجد له بعض التأثير في تثبيط نمو الخلايا السرطانية
ووجود نبتة الخردل بالحديقة خاصة الخردل الأبيض ، يزيد من خصوبة التربة ويوقف نمو الأعشاب الضارة
في دراسة جديدة توصل العلماء الى ان حبوب الخرذل لها دور هام جدا في بناء الكتلة العضلية لجسم الانسان بفضل مركب يطلق عليه homobrassinolide
هذا المركب يوجد في بعض النباتات من بينها السمسم ويوجد بشكل أساسي في نبتة الخردل
وله دور هام جدا في بناء عضلات جسم الانسان تماما كما تفعل السترويدات الابتنائية (Anabolic steroids ) المخصصة لزيادة النمو العضلي والتي يقبل عليها بشكل كبير اصحاب رياضة كمال الأجسام
ويأمل العلماء ان يحل هذا المركب الطبيعي محل المركبات الصناعية المخصصة لزيادة حجم النمو العضلي والتي تتسبب بأخطار كبيرة على جسم متعاطيها ، على رأسها سرطان الكبد وتليف الكبد وبعض الأمراض القلبية . . .
http://www.maxisciences.com/muscle/d..._art17561.html
رحلة الألف ميل تبدأ بخطوة واحدة 
تعليق