تويتر
الدجاج أشكال وألوان
الدجاج'' Gallus gallus domesticus'' من أقدم الحيوانات التي دجنها الانسان واستطاع ان يجعلها حيوانات أليفة حتى يستفيد من لحمها وبيضها وريشها
يعود هذا الى ما بين 4000 و 7000 سنة قبل الميلاد ، حين استطاع الانسان تدجين أحد انواع الدجاج الكثيرة والمختلفة والتي كانت تتوزع في مختلف القارات و بقاع العالم
و يصنف الدجاج بكل انواعه في رتبة الدجاجيات "Galliformes" والتي تضم حوالي 295 نوعا من انواع الطيور
و يرجح العلماء ان جميع انواع الدجاج المحلي المعروف لدينا حاليا تنحدر من سلالة برية من جنوب شرق آسيا والمعروفة باسم :
"Red Junglefowl"، كما يطلق عليها أحيانا الدجاج الذهبي او دجاج بانكيفا ...
من المعلومات التي أدهشتني وانا أعد هذا الموضوع ان الدجاج حسب بعض الدراسات الجديدة هو نتاج مراحل متعددة من التغيرات البيولوجية التي مرت بها الديناصورات قبل ان تنقرض
ولهذا فان السلالات الأولى من الدجاج كانت تمتلك أسنانا مثلها مثل جميع الفقريات البياضة ، فقد اكتشف العلماء ان الدجاج والطيور بصفة عامة تملك في خلاياها الجينية جميع الاشارات الضرورية للتسنين وبروز الأسنان
وبالتالي فان انتاج دجاجات مسننة معدلة وراثيا امر محتمل جدا في مستقبل الأيام اذا دعت الى ذلك الحاجة العلمية
و لنا ان نتساءل هنا عن السبب وراء هذا التغيير اذا كان جينات التسنين موجودة في خلايا الدجاج والطيور
يقول العلماء ان هذا نتيجة لتغير النظام الغذائي لهذه الحيوانات بسبب التزاوج غير النوعي وما نتج عنه من تغير بيولوجي في شكلها وهيئاتها واحجامها
ومع تغير النظام الغذائي الذي اصبح يعتمد على الحبوب والنباتات والأجسام الغضة الصغيرة فان الحاجة الى الأسنان لم تعد موجودة
*****************************************
بعد هذه المعلومات السريعة عن الدجاجة أحببت أن أعرض صورا لأنواع مختلفة من الدجاج كلها أنواع مدجنة بياضة بالرغم من غرابة اشكال بعض منها
أما دجاج الزينة غير البياض فتوجد منه انواع أغرب وأجمل قد نعرض لها في موضوع آخر باذن الله
!!! 
رحلة الألف ميل تبدأ بخطوة واحدة 
فقد تفوق عليهم ... وباض ...!!
تعليق