تويتر
اللوز الاستوائي ، أو اللوز الهندي أو لوز البنجال
الأسم العلمي :
Terminalia catappa
وتعيش هذه الشجرة في المناطق الاستوائية ..
و تُعد الهند موطنها الأصلي ..
وتكثر زراعتها في الدول التي ترتفع فيها درجة الحرارة صيفاً ..
وتزرع في كثير من الحدائق العامة وحدائق المنازل في بلدان الخليج العربي ..
لتحملها درجات الحرارة العالية ..
و تُعد الهند موطنها الأصلي ..
وتكثر زراعتها في الدول التي ترتفع فيها درجة الحرارة صيفاً ..
وتزرع في كثير من الحدائق العامة وحدائق المنازل في بلدان الخليج العربي ..
لتحملها درجات الحرارة العالية ..
وهي شجرة تصل إلى ارتفاعات عالية ..
مكونه عدة طبقات ليتكون تحتها الظل الوارف ..
وتسمى في البحرين والمنطقة الشرقية من السعودية (القضب)..
واذكر انهم يسمونها في منطقة الحجاز ..
اللوز (البجري) ولا ادري عن مصدر وسبب تسميتها (باللوز البجري) ..
بالراء وليس باللام ..
لأن هناك نوع آخر يقال له اللوز (البجلي) باللام ..
نسبة إلى بلاد قبيلة بجيلة القاطنة جنوب الطائف حيث يكثر فيها ..
ويكثر ايضاً في بلاد الشام وغيرها ..
واللوز البجلي او الشامي لوز معروف ومشهور ..
وهو اللوز الذي يؤكل مع المكسرات وله فوائد كثيرة ..
ويختلف عن اللوز الذي نحن بصدده ..
لأن اللوز الذي نحن بصدده يؤكل منه الجزء الخارجي ..
بخلاف الشامي والبجلي الذي يؤكل جوفه ..
مكونه عدة طبقات ليتكون تحتها الظل الوارف ..
وتسمى في البحرين والمنطقة الشرقية من السعودية (القضب)..
واذكر انهم يسمونها في منطقة الحجاز ..
اللوز (البجري) ولا ادري عن مصدر وسبب تسميتها (باللوز البجري) ..
بالراء وليس باللام ..
لأن هناك نوع آخر يقال له اللوز (البجلي) باللام ..
نسبة إلى بلاد قبيلة بجيلة القاطنة جنوب الطائف حيث يكثر فيها ..
ويكثر ايضاً في بلاد الشام وغيرها ..
واللوز البجلي او الشامي لوز معروف ومشهور ..
وهو اللوز الذي يؤكل مع المكسرات وله فوائد كثيرة ..
ويختلف عن اللوز الذي نحن بصدده ..
لأن اللوز الذي نحن بصدده يؤكل منه الجزء الخارجي ..
بخلاف الشامي والبجلي الذي يؤكل جوفه ..
وتتصف شجرة اللوز الأستوائي بأوراقها العريضة الكبيرة ..
والثمر يبدأ بغصنٍ دقيق يخرج من جانب الورقة ..
يجتمع عليه حبيبات دائرية خضراء ..
والثمر يبدأ بغصنٍ دقيق يخرج من جانب الورقة ..
يجتمع عليه حبيبات دائرية خضراء ..
ما تلبث ان تتفتح بزهور نجمية بيضاء صغيرة ..
ومن هذه الزهور تعقد ثمرة اللوز اللذيذه ..
تبدأ الثمرة خضراء ..
تبدأ الثمرة خضراء ..
وتمر بمراحل اصفرار واحمرار ..
ويؤكل القشرة الرقيقة الخارجية مع الطبقة الثانية ..
والطبقة الداخلية الثالثة عبارة عن نواة خشبية ليست صلبة جداً لا تؤكل ..
ويوجد بداخلها لب يشبه اللوز الذي في المكسرا ت مع اختلاف بسيط ..
وجدت في بعض المواقع ان هذا اللب يؤكل ..
ولكن الذي اعرفة ان الطبقتين العليا هما اللذان يؤكلان والباقي يرمى ..
والطبقة الداخلية الثالثة عبارة عن نواة خشبية ليست صلبة جداً لا تؤكل ..
ويوجد بداخلها لب يشبه اللوز الذي في المكسرا ت مع اختلاف بسيط ..
وجدت في بعض المواقع ان هذا اللب يؤكل ..
ولكن الذي اعرفة ان الطبقتين العليا هما اللذان يؤكلان والباقي يرمى ..
بالهنا والشفاء ..
جمعه واعده من عدة مواقع ..
اخوكم / ابو حسام الشهري
ولكم جميعاً اطيب التحايا ؛؛؛
اخوكم / ابو حسام الشهري
ولكم جميعاً اطيب التحايا ؛؛؛
رحلة الألف ميل تبدأ بخطوة واحدة 
تعليق