تويتر
نبات آذان الفيل
نبات آذان الفيل كما يطلق عليه في جميع دول العالم تقريبا واحد من أجمل نباتات الزينة الاستوائية
ينتمي الى العائلة النباتية القلقاسية : "Araceae"
موطنه الأصلي جنوب آسيا و المناطق الاستوائية من مجموعة جزر بولينيزيا ، غير أن زراعته منتشرة الآن في جميع دول العالم ولم تعد تقتصر على المناطق الاستوائية
تكمن جاذبيته في أوراقه العريضة الكبيرة التي تشبه حقا أذني فيل ، و في لمعانه وقدرته نسبيا على التأقلم مع مختلف الأجواء ، والنمو في أحواض تربة أو أحواض مائية
ويوجد أنواع كثيرة ومتعددة من نبات آذان الفيل تنقسم في مجملها الى ثلاثة أجناس :
"Colocasia" و "Alocasia" و "Xanthosoma"
و هي متقاربة جدا من حيث شكل أوراقها وألوانها المتعددة ، لكنها مختلفة عن بعضها البعض مورفولوجيا
فأوراق الكولوكاسيا تتجه نحو الأسفل ، بينما الألوكاسيا تتجه أوراقها نحو الأعلى أو تستقيم بشكل أفقي
اما "Xanthosoma" فأوراقها تتجه هي الأخرى نحو الأسفل ، لكن هناك فرق واضح في شكل الورقة التي تتخذ شكل سهم و ليس شكل قلب كما في الجنسين الآخرين
هذا عدا عن الاختلاف التي يظهر عند تحليل الحمض النووي للأجناس المذكورة كلها وكذا في الاحتياجات البيئية المختلفة لكل منها
فجنس الألوكاسيا يفضل الأماكن الظليلة او المعرضة جزئيا لأشعة الشمس ، والتربة يجب ان تكون رطبة لكن جيدة الصرف
بينما الجنسان الآخران تجود زراعتهما وتربيتهما في أشعة الشمس المباشرة ، و كلما كانت التربة رطبة ومغمورة كلما كان هذا أفضل للنبتة
وتتحد الأجناس الثلاث كلها في كونها شرهة جدا للتسميد وتتطلب التربة الغنية بالمواد العضوية
ولكن بالرغم من هذا الاختلاف الذي حدده علماء النبات الا أنه يطلق عليها جميعا نباتات آذان الفيل لتشابه أشكال أوراقها العريضة
ولا يشذ عن هذه القاعدة الا بعض الأنواع مثل "Alocase Stingray" و "Colocase Tea Cup"
و جميع هذه الأجناس تنقسم بدورها الى أنواع عديدة مختلفة الأحجام والألوان
فنجد ذات اللون الأخضر الفاتح و الأخضر المرقط بالأصفر أوالمشوب بزرقة ، وكذلك ذات اللون الباذنجاني واللون البني الفاتح والبني شوكولا والبنفسجي ...
ويوجد لها لون جميل ونادر جدا في عالم النبات وهو اللون الأسود القاتم حقيقي السواد وهو يوجد في كلا النوعين : الألوكاسيا والكولكاسيا
ويطلق على نباتات آذان الفيل ذات الأوراق السوداء : Black Magic
فنجد مثلا "ألوكاسيا بلاك ماجيك" و"كولوكاسيا بلاك ماجيك"... مع اختلاف أسمائها العلمية تبعا لجنسها
أترككم مع بعض الصور المختلفة لنبات آذان الفيل
هذا وتجدر الإشارة الى ان بعض انواع نبات آذان الفيل صالحة للأكل عند بعض بلدان المناطق الاستوائية بجنوب آسيا بالرغم من سميتها
حيث يقومون بطبخها جيدا في الماء حتى يزول التأثير المهيج الذي تخلفه أوراقها
او يقومون بتجفيفها وطحنها ويستخرجون منها دقيقا لصنع الخبز والمعكرونة . كما وتستخلص عصارتها لصنع مشروب كحولي من نوع خاص
************************************************** ****
http://www.deco-style.ca/
تعليق