تويتر
زبدة الفول السوداني بارفيه الشوكولاتة
تحريرالمكونات
- 1 كوب زبدة الفول السوداني
- كتلة 1 8-اوقية (الاونصة) (225g) من الجبن كريم
- 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 1 8 اوقية (الاونصة) (225g) من الحوض قشدة (أو يمكنك جعل بنفسك)
- 1 كيس 12-اوقية (الاونصة) (340g) من رقائق الشوكولاتة بالحليب
- ½ كوب حليب
تحريرخطوات
الجمع بين المكونات سميكة
- 1تخلط الزبدة الفول السوداني جبن كريم، ومسحوق السكر في وعاء خلط كبير . إذا كان ذلك ممكنا، والجمع بين المكونات في خلاط المطبخ المعونة كبيرة للحصول على نتيجة أفضل مزج.
- الجمع بين حتى يصبح الخليط متكاملا تماما وتقريبا الاتساق متفتت.
- 2أضعاف في قشدة . التخلي عن خلاط لهذه الخطوة واستخدام ملعقة من المطاط بدلا لدمج كريم في زبدة الفول السوداني والسكر البودرة وكريم مزيج الجبن. تخلط جيدا حتى قشدة أصبحت جزءا من الخليط.
تذوب الشوكولاتة
- 1تذوب رقائق الشوكولاته والحليب . ويمكن أن يتم ذوبان رقائق والحليب بطريقتين - في الميكروويف أو على موقد.
- رقائق الشوكولاته والحليب الميكروويف عن طريق وضعها في وعاء زجاجي microwavable. تعيين الميكروويف لمدة 30 ثانية ثم يحرك الخليط. العودة إلى الميكروويف لمدة 30 ثانية أكثر، أثناء مشاهدة رقائق الشوكولاته تذوب. تراقب عن الحذر على الميكروويف كما كنت لا تريد حرق الخليط. وقف الميكروويف عند الغالبية العظمى من رقائق الشوكولاته واختفى.
- وضع الحليب ورقائق الشوكولاته في غلاية مزدوجة على نار متوسطة إلى منخفضة الحرارة المتوسطة. يحرك الخليط باستمرار لأنها تطبخ ويذوب. إزالة الخليط من الحرارة قبل كل رقاقة قد ذاب. فإن الحرارة المتبقية من الحليب تذوب بقية رقائق البطاطس.
- رقائق الشوكولاته والحليب الميكروويف عن طريق وضعها في وعاء زجاجي microwavable. تعيين الميكروويف لمدة 30 ثانية ثم يحرك الخليط. العودة إلى الميكروويف لمدة 30 ثانية أكثر، أثناء مشاهدة رقائق الشوكولاته تذوب. تراقب عن الحذر على الميكروويف كما كنت لا تريد حرق الخليط. وقف الميكروويف عند الغالبية العظمى من رقائق الشوكولاته واختفى.
إنشاء بارفيه
- 1حدد يقدم الأطباق . قد تحتاج إلى استخدام الأطباق الفردية أو أطباق لإنشاء parfaits الخاص بك.
- 2إسقاط طبقة واحدة من المفرقعات غراهام انهارت في الجزء السفلي من كل طبق . تريد ما يكفي لخلق "قشرة" على طول الجزء السفلي.
- 3صوت نزول المطر في بضعة ملاعق طعام من الفول السوداني زبدة خليط . فإن حجم وعاء أو صحن الخاص عموما تحديد مدى خليط الزبدة الفول السوداني إضافة. إضافة ما يكفي حتى تتمكن من طبقة كل من المكونات مرتين.
- 4يضاف خليط الشوكولاته . إضافة الخليط بعد أن يبرد ولم يعد ساخنة للغاية، وهذا سوف يمنعه من تلويث أي من المكونات الأخرى.
- 5أعلى مع وجبة بوظة من القشدة المخفوقة . هذه الخطوة اختيارية ولكن يمكن أن تعزز نكهة من الشوكولاطة والفول السوداني مزيج الزبدة.
- 6يرش غراهام المفرقعات أكثر انهارت على القمة . خلق طبقة رقيقة من غراهام المفرقعات.
- 7تكرار هذه العملية مرة أخرى حتى كنت قد انتهت وجبة بوظة الثاني من قشدة .
- 8أعلى قبالة مع مربع التكسير غراهام أو قطعة من الشوكولاته الجيدة تخرج من وسط .
- 9الانتهاء .
