تويتر
مطبخ شهية ( طريقة عمل هريسة بالقشطة ..)
المقادير
- قشطة , كوب
- زيت , كوب
- سميد ,2 كوب
- بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
- ماء , كوب
- حليب جاف , كوب
طريقة التحضير
- تخلط المواد الجافة مع بعضها (السميد، الحليب، جوز الهند، الباكينج باودر).
- ثم يوضع الزيت والقشطة وكوب الماء وتخلط مع المكونات الجافة.
- يدهن جاط البايركس بالطحينية ويوضع الخليط ويزين باللوز.
- توضع صينية الهريسة بالقشطة بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة حتى تحمر الأطراف ثم يحمر الوجه.