الترمس
Lupinus
من منآ لَم يتذوق أو يشتهي حبآت الترمس الساخنة
الترمس هو موضوع اليوم لكن ليس طهية وانما زراعته والتعرف على زهورة
الترمس
من فصيلة البقوليات
كاسيات البذور
الترتيب: Fabales
العائلة: الفصيلة البقولية
فصيلة: Faboideae
القبيلة: Genisteae
Subtribe: Lupininae
جنس: الترمس
يضم ما بين 200 و600 نوع و موطنه في كثير من دول الوطن العربي.
يعتبر الترمس من المحاصيل الانتاجية والتجارية والغذائية المفيدة , فقيته الغذائية تكمن في احتوائه على نسبة كبيرة من البروتين و الكربوهيدرات والزيت, و يستفاد من مطحون حبوب الترمس كغسول لمعالجة الصلع حسب الطب العشبي.
يزرع ويتوفر في مصر وسوريا ولبنان والأردن وفلسطين ويستفيد من هذه النبتة الإنسان والحيوان وتباع بذوره جافة أو محضرة للتناول وذلك بعد نقعها بالماء لعدة أيام.
الترمس قد يتم زراعه في الحدائق فزهوره الجميلة ذات الالوان الخلابة تضفي جمالا استثنائا على الحدائق, زهور الترمس تشبه الى حد ما زهور البازيلاء, وتمنو بشكل كبير ومزدحم والوان زهور الترمس تتراوح ما بين الازق,البنفسجي,أصفر.وردي,و أبيض
الترمس سهل النمو يحتاج الى أماكن رطبة ويفضل الشمس الكاملة أو الاماكن خفيفة الظل , وتربة جيدة الصرف والتهوية لذلك بفضل النمو في التربة الرملية والتربة الطمية
يمكن بدء زراعة الترمس من البذور أو من الشتلات أو الانقسامات واذا ما تم زراعته من البذور يتم نقع البذور في ماء دافئ مدرة 24 ساعة .
بالنسبة للبذور المعالجة فتزرع مباشرة في الارض في الربيع أو الصيف حتى اغسطس
اما البذور غير المعالجة يمكن أن تزرع في الهواء الطلق سبتمبر حتى نوفمبر
بالسنبة للتسميد فيتم مرة في الشهر للحصول على أفضل محصول بالسماد النيتروجيني
بالنسبة للري فان محصول الترمس حساس للري الزائد اذا انه قد يسبب ذبول وتعفن الجذور ونقه الري سيؤدي الى نقان انتاجية المحصول
لا يوجد للترمس مشاكل كثيرة مع الافات لكن في حال تواجدها استخدم الصابون أو الحشرات أو المكافحات الطبيعية الاخرى عند الضرورة.
عند نضج البذور ستنفجر تلقائيا وتبدأ بالتحول الى اللون الاصفر ويشهل بدءا التقاط الحبوب
هنأأ ملف وورد فيه معلومات اضافية عن زراعة الترمس للدكتور
للتحميل اضغط هنــــــــــآ
أترككم الآن مَع بَعض الصور
http://en.wikipedia.org/wiki/Lupinus
بأمـــــــآن الله
تعليق