شكرا على المعلومات القيمة و اتمنى أن يزرع في بلادنا و الموز من الفاكهة الاستوائية التي يمكن زراعتها في البيئات المختلفة ويثمر في أي وقت من العام طالما أكمل النبات نموه الورقي مع مراعاة درجات الحرارة. ويمكن زراعته في الأراضي الرملية الخفيفة مع ضروة التسميد العضوي و اتباع الري بالتنقيط.

شكرا لك أخت أرض الشام على موضوعك المفيد هذا

الموز الاحمر غنية بالألياف الفيتامينات (ج، أ، ب1، ب2، ب6، هـ، د) والمعادن ولاسيما البوتاسيوم اللازم لوظائف الخلايا الحيوية والأعصاب والعضلات. والثمار الناضجة تلين المعدة وتقويها ضد الحموضة والقرحة. وتعالج ضغط الدم المرتفع. وبها نسبة من الكربوهيدرات. والموز ملين. وبها أحماض أمينية عالية ولاسيما تربتوفان الذي يساعد على النوم. أطلق الهنود القدماء على الموز طعام الفلاسفة وذلك أن الفلاسفة عندهم كانوا يأكلونه بكثرة، وسمّاه المزارعون العرب الموز قاتل أبيه لأنه بعد نضج ثمره يجب أن تخلع شجرته لتنبت مكانها أو قريبا منها شجرة أخرى تعطي ثمارا جديدة قشر الموز هي الفواكه الاستوائية التي ليست فقط صحية جدا ولكن أيضا لذيذ جدا. على الجانب الآخر من الفاكهة، هو أن لديها فترة حياة قصيرة جدا. يمكن أن تبدأ بسهولة بالتعفن حتى بعد عدد من الأيام. إذا كنت تريد أن يكون بعض الموز جاهزة في منزلك للاستهلاك، ثم جانبا من الحصول على الموز الناضجة الطازجة، يمكنك أيضا النظر في الحفاظ على الفاكهة حتى تتمكن من التمتع بها في أي وقت من فضلك. ويمكن القيام بذلك عن طريق تجفيف الموز.

التجفيف الموز يمكن أيضا أن تكون مفيدة جدا خاصة إذا كنت تريد أن يكون الفاكهة على مدار السنة كاملة حتى لو لم يكن في الموسم. التجفيف الموز هو في الأساس عملية التخلص من الماء في الفاكهة. شيء واحد ملحوظ حول الموز المجفف هو أن تلك المجففة هي حلوة ولذيذة. هذه الموز المجفف يمكن الاحتفاظ المغذيات وعادة ما تأتي في شكل رقائق صغيرة. رقائق الموز كبيرة أن يكون في المنزل حتى أنت وعائلتك يمكن أن يكون وجبات خفيفة صحية.

هنا تعليمات بسيطة لمتابعة حتى تتمكن من جعل رقائق الموز الخاصة بك عن طريق تجفيف شرائح الموز.

ستحتاج أولا إلى تحضير المكونات - الموز وعصير الليمون. كمية عصير الليمون الذي سوف تستخدم يجب أن يتناسب طرديا مع كمية شرائح الموز. نضع في اعتبارنا، على الرغم من أن عصير الليمون يجب إعداد يجب أن يكون كافيا تغطية جميع شرائح الموز اللازمة لتكون المجففة. الأدوات الأساسية التي سوف تحتاجها للعملية برمتها تشمل وعاء، شبكة، ورقة، سكين، لوحة تقطيع، ورقة الخبز و ديهيدراتور أو الفرن.