خضار ورقية
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
سلق طازج
سبانخ مسلوقة
سبانخ مائية طازجة
الخضروات الورقية هي أوراق النبات التي تؤكل كخضار، تشمل أحيانا السيقان والبتلات.[1][2][3] ما يقرب من ألف نوع من النباتات التي تصلح أوراقها للأكل. غالبا ما تأتي الخضروات الورقية من النباتات العشبية القصيرة الأجل مثل الخس والسبانخ. ومن النباتات الخشبية التي يمكن أن تؤكل أوراقها كخضار مثل التبلدي، الأراليا، البان، التوت، وأنواع نبات التونا.
مراجع[عدل]
- ↑ Lynn Livanos Athan. "Horta Vrasta - Boiled Leafy Greens". About.com Food. مؤرشف من الأصل في 20 فبراير 2009. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - ↑ Kessler, F.; Glauser, G. (2014). "Prenylquinone Profiling in Whole Leaves and Chloroplast Subfractions". Plant Isoprenoids. 1153. صفحة 213. doi:10.1007/978-1-4939-0606-2_15. ISBN 978-1-4939-0605-5. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة) - ↑ "Liguria-style omelette with borage and sausage". Italian recipes - Italian food culture - Academia Barilla. مؤرشف من الأصل في 19 أغسطس 2014. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
خطأ لوا في وحدة:ضبط_استنادي على السطر 888: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
خضار ورقية في المشاريع الشقيقة
خطأ لوا في وحدة:Sisterlinks على السطر 38: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).