فاصولياء شائعة
 الفاصولياء الخضراء | |
|---|---|
 نبات فاصولياء بثمار غير ناضجة
| |
| المرتبة التصنيفية | |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | النباتات |
| الشعبة: | البذريات |
| الشعيبة: | مستورات البذور |
| الرتبة: | الفوليات |
| الفصيلة: | البقولية |
| الجنس: | الفاصولياء Phaseolus |
| النوع: | الشائعة vulgaris |
| الاسم العلمي | |
| Phaseolus vulgaris لينيوس |
|
| اسم علمي سابق | |
| مجموعة أصلية | |
| فترة الحمل | |
| بداية المدى الزمني | |
| نهاية المدى الزمني | |
خريطة انتشار الكائن |
|
تعديل مصدري - تعديل  | |
الفاصولياء الشائعة نوع نباتي يتبع جنس الفاصولياء (باللاتينية: Phaseolus) من الفصيلة البقولية.
الأهمية الغذائية والطبية[عدل]
تفيد قرونه ولا سيما الخضراء الطازجة في تخفيض السكر بالدم. ومكن تناول القرون الجافة كمشروب شاي يفيد في الاستسقاء وتجمع الماء في الجسم ولا سيما بالقدمين. كما يفيد في عرق النسا والروماتيزم المزمن وتراكم حامض البوليك ويفيد في القرحة وتقرح الجلد. ومسحوق القرون لو نقع في ماء يوضع على حب الشباب أو الإكزيما فيفيدهما.
دلائل واعتبارات الجودة[عدل]
اللون أخضر زاهي والقرون مستقيمة ذات مظهر طازج وغض، خالية من الإصابة الحشرية أو الفطرية، خالية من الاوراق والسوق واجزاء القرون المكسورة وبقايا الازهار، في حالة كونها طازجة لابد من كسرها بسهولة عند ثنيها
التخزين والحفظ المنزلي[عدل]
درجة الحرارة: 7-10 ْْ درجة مئوية، الرطوبة المثلي: 95–100 %مدة التخزين المفضلة: 24 ساعة, ويفضل التهوية اثناء الحفظ نظرا لسرعة معدلات التنفس النتح النباتي المنتج لبخار الماء الذي قد ينتج عنه سرعة التلف
الأنواع[عدل]
الهندي ( طويلة ), البلدي
طالع أيضا[عدل]
مراجع[عدل]
خطأ لوا في وحدة:Sisterlinks على السطر 38: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).
